Daň z nezdravých potravín Schudnite pomocou „dane z čipov“ - FOCUS Online

Od 1. septembra bude Maďarsko vyberať osobitnú daň zo sladkých, slaných a tučných jedál. Mohli by vyššie dane z chipsov a čokoládových tyčiniek priniesť záchranu pred obezitou aj v Nemecku?

pomocou

V lekárskom časopise „The Lancet“ 27. augusta vedci deklarovali nadváhu a obezitu ako pandémiu, celosvetovo nákazlivú chorobu. K infekcii nedochádza prostredníctvom vírusov alebo baktérií. Patogény sedia v regáloch supermarketov a číhajú za pultom s občerstvením. Volajú ich tuk, cukor a soľ a zhromažďujú sa dohromady, aby vytvorili kalorické bomby vo vreciach s lupienkami, čokoládovými tyčinkami, hamburgerovými občerstveniami a limonádami. Vyzerajú skoro rovnako na celom svete a vyvolávajú rovnaké príznaky: sú z vás tuční, a preto chorí. Slabou stránkou patogénu s nadváhou je, že stojí peniaze. Tu prichádza k boju v niektorých krajinách.

Tí, ktorí sa stravujú zle, by mali platiť

Maďarsko bude prvou krajinou na svete, ktorá 1. septembra zavedie daň na obzvlášť sladké a tučné jedlá. Zdražením občerstvenia a limonád chcú maďarskí politici pokaziť chuť svojich krajanov na výkrm. Splatné sú 2 až 92 centov za kilogram sušienok, chipsov a limonády. Maďarský potravinársky priemysel už narieka nad možnou stratou tisícov pracovných miest. V Dánsku sa od 1. júla vyberajú poplatky za potraviny s viac ako 2,3 percentami nasýtených tukov. Za kilo mäsa, masla, smotany a iných tukov sa platí 2,15 eura. Daň stavia každodenné potraviny do úzadia tabaku a alkoholu a označuje ich ako „nezdravé“, rantujú zástupcovia dánskeho poľnohospodárskeho a potravinárskeho priemyslu.

Nemecko odmieta sankčnú daň

Diskusia o osobitnej dani za nezdravé potraviny v Nemecku, ak by sa uskutočnila, by pravdepodobne prebiehala podobným spôsobom. Na ministerstve zdravotníctva necítite zodpovednosť za nezdravé jedlo. Ministerstvo pre ochranu spotrebiteľa spoločnosti Ilse Aigner nevidí žiadne všeobecne nezdravé potraviny („Vždy to závisí od toho, ako ich použijete a od množstva“) a neverí v „daň z čipov“. „Držíme sa koaličnej dohody, ktorá hovorí, že„ neexistujú žiadne pokuty za údajne nezdravé potraviny “,“ vysvetľuje hovorca agentúry. „Usilujeme sa o prístup k vzdelávaniu a odmietame paternalizmus občana.“ V najlepšom prípade je možné obmedzenie reklamy pre Dickmachera. „Diskutujeme s predstaviteľmi potravinárskeho priemyslu,“ informovalo ministerstvo. „Cieľom je vzdať sa reklamy pre deti do dvanásť rokov.“ Dobrovoľné, pretože potravinársky priemysel je samozrejme dosť flexibilný.

Sotva nejaké šance na „dane z čipov“

Potravinársky priemysel má však tiež silnú loby na celom svete. Pretože zatiaľ porušovanie v oblasti poplatkov za nezdravé potraviny v skutočnosti prosperovalo iba v spomínaných krajinách. V USA, na Taiwane a v Rumunsku už existujú konkrétne pokusy o zdraženie a zatraktívnenie nezdravých potravín pomocou dodatočného poplatku. Francúzsko o tom uvažovalo aj v roku 2008, plány však odmietlo zo zaujímavých dôvodov, že zvýšenie cien by sa dotklo predovšetkým chudobných a zle vzdelaných osôb. Neznamená to, že chudobní sa stravujú tak nezdravo, pretože balené kalorické bomby sú veľmi lacné. Ak by boli hranolky a tyčinky menej dostupné, mohli by byť stimulom pre zmenu stravovacích návykov a problém s výrobou niečoho nového namiesto otvorenia tašky.