Dátumy a ich výhody; Spravodlivé jedlo Nabali pre každého
Datle majú najvyšší obsah energie a vlákniny zo všetkých druhov ovocia. To im prinieslo meno „chlieb púšte“. Sú to skutočné výživné bomby a sú až po okraj naplnené minerálmi, vitamínmi a hodnotnými rastlinnými zložkami. Sú bohaté na vitamín B komplex (B1, B2, B3, B5, B6), niacín, kyselinu pantoténovú, riboflavín, vápnik, meď, železo, horčík, mangán, fosfor, bór, selén, zinok a predovšetkým draslík. Sú tiež bohaté na vitamíny A, K, karotén, luteín a zeaxantín a tiež obsahujú veľa vlákniny.
Iba 3 rande denne
Mnoho štúdií uvádza zdravotné výhody hnedého, drobného ovocia. Štúdia publikovaná v časopise Journal of Nutritional Sciences v skutočnosti zachádza tak ďaleko, že hovorí, že sú takmer ideálnym zdrojom výživy. Štúdia zistila, že datle obsahujú najmenej 15 dôležitých minerálov. Medzi ne patrí selén, silný protirakovinový prostriedok a silný posilňovač imunity. Obsahujú tiež 23 druhov aminokyselín a niektoré veľké nenasýtené tuky, ako je kyselina palmitolejová, kyselina olejová, kyselina linolová a kyselina linolenová. Najlepšou správou však je, že nemusíte jesť veľa datlí, aby ste z nich mali úžitok. Iba tri dátumy denne môžu priniesť úžasné výsledky.
Tu je 12 skvelých dôvodov, prečo jesť 3 datle každý deň
1) Rýchly výbuch energie
Dátumy sú všetko, čo potrebujete, keď prídete o 15:00. Poskytnú vám energiu, zatiaľ čo vláknina udržuje vašu hladinu cukru v krvi stabilnú, takže sa môžete vyhnúť zrúteniu obávaného cukru.
Dátumy sú obzvlášť bohaté na rozpustnú vlákninu. Táto vláknina zaisťuje hladké trávenie. Preto ti babka vždy radila, aby si mala pár rande, keď si mala zápchu. Znižujú tiež riziko rakoviny hrubého čreva a hemoroidov. Je ironické, že datle pomáhajú aj proti hnačkám, pretože vytvárajú dôležitú rovnováhu v črevách. Ak budete jesť každý deň tri datle, budete účinne zmierňovať nepríjemné pocity v čreve a zvyšovať počet dobrých črevných baktérií
3) Zlepšený imunitný systém a silnejšie kosti
Ako už bolo spomenuté, sladké malé ovocie je bohaté na horčík, meď, mangán a selén, čo z nich robí super potravinu pre silné kosti a posilnený imunitný systém. Ak budete jesť 3 rande denne, môžete zabrániť okrem iného ochoreniam kostí, ako je osteoporóza. Datle tiež obsahujú vitamíny A a K. Vitamín A chráni oči, stará sa o zdravú pokožku a sliznice a dokonca chráni pľúca a ústa pred rakovinou.
4) zápal je inhibovaný
Datle sú bohaté na horčík. Datle sú bohaté na horčík. Tento minerál je známy svojimi protizápalovými vlastnosťami. Horčík zmierňuje zápal na stenách ciev. Jedna štúdia tiež zistila, že horčík účinne znižuje riziko kardiovaskulárnych chorôb, artritídy a Alzheimerovej choroby.
Anémia je častejšia, ako sa očakávalo, a je zvyčajne priamym výsledkom typickej západnej stravy. Dátumy sú plné železa, čo z nich robí vynikajúci zdroj potravy na prevenciu a boj proti anémii.
6) Znižuje riziko mŕtvice
Za to je zodpovedný horčík obsiahnutý v dátume. Po vyhodnotení 7 štúdií, ktoré boli zverejnené počas 14 rokov, vedci zistili, že riziko mozgovej príhody sa znížilo o 9% na každých 100 mg horčíka denne.
Vďaka obsahu horčíka majú datle nižší krvný tlak, vďaka čomu môžu byť lieky nadbytočné. Dátumy sú tiež skvelé do obehu. Existuje dostatok dôkazov, že datle sú dobré pre srdce, najmä ak ich namočíte cez noc a potom ich rozdrvíte a zjete ráno. Vysoký obsah draslíka je prospešný pre vaše srdce a štúdie preukázali, že môže znížiť riziko mozgovej príhody a iných srdcových chorôb. Sladké hnedé ovocie môže tiež znížiť LDL cholesterol, čo podľa lekárov hrá dôležitú úlohu pri srdcových problémoch, ako sú infarkty a mŕtvica.
8) Úľava od alergie
Dátumy majú tiež vysoký obsah síry, o ktorej je známe, že pomáha znižovať alergické reakcie. Podľa štúdie z roku 2002 môžu organické zlúčeniny síry pomôcť zmierniť počet a intenzitu sezónnej alergickej nádchy (sennej nádchy).
9) Zvyšuje sa sila vášho mozgu
Dátumy dodávajú mozgu a nervom udržateľnú energiu. Obsiahnutá kyselina pantoténová (vitamín B5) zaisťuje dostatočnú produkciu energie a posilňuje koncentráciu. Vitamín B6 má pozitívny vplyv aj na stav vášho mozgu
10) Môžete lepšie zaspať a stať sa šťastnejšími
U Arabov sa rande považuje za prirodzenú pomôcku pri spánku. Datle sú bohaté na tryptofán, stavebný blok bielkovín, ktorý sa v mozgu premieňa na serotonín a melatonín, a datle zlepšujú kvalitu spánku a majú tiež upokojujúci účinok. V dlhých a tmavých zimných mesiacoch sú vysoko cenené pre svoje vlastnosti zvyšujúce náladu.
Tehotné ženy majú ďalší dôvod na to, aby jedli rande každý deň, pretože podľa štúdie Univerzity vedy a techniky: „Ženy majú ľahší pôrod, ak začnú randiť pravidelne najmenej 4 týždne pred pôrodom.“
Potraviny s vysokým obsahom vlákniny, ako sú datle, sú základom mnohých diét, a to z dobrého dôvodu. Chutia vynikajúco, cítite sa plní a môžete ich použiť ako zdravšie občerstvenie, ktoré je oveľa lepšie ako cukrovinky vyrobené v továrni, ktoré by ste bežne jedli. Vláknina z ďatlí je navyše dobrá pre črevnú flóru a pomáha vstrebávať LDL (zlý cholesterol). Pomáhajú tiež viazať látky, ktoré obsahujú chemikálie spôsobujúce rakovinu. Pri výbere datlí by ste si mali zvoliť čerstvé, kypré ovocie s mäkkými, rovnomernými záhybmi. Držte sa od rande, ktoré vonia čudne alebo sú tvrdé. Sušené ovocie sa v skutočnosti môže skladovať v chladničke až jeden rok. Čerstvé datle uchovávajte v tesnej a tesne uzavretej nádobe na tmavom mieste. To znamená, že sa môžu uchovávať až osem mesiacov.