Dávka - energetická potreba (kalórie) Výživa
Na to, aby mohlo svoje telo vykonávať svoju činnosť v dobrých podmienkach, musí prijímať denné množstvo energie a živín (bielkoviny, sacharidy, lipidy, minerály, džúsy a voda). Poskytujú sa prostredníctvom príjmu potravy.
Dávku potravy definujeme presne toto množstvo prijatej potravy (príjem potravy), ktoré kvalitatívne a kvantitatívne uspokojí všetky výživové potreby (výživové potreby) jednotlivca v priebehu časového obdobia, zvyčajne 24 hodín.
1 Výživové potreby sú prezentované buď vo forme energetických potrieb (kalórií) vyjadrených v kalóriách1, alebo vo forme potrieb vo výživových faktoroch (bielkoviny, sacharidy, lipidy, minerály, voda, džúsy) alebo vo forme potravinových potrieb, pričom tieto predstavujú potrebu výraz bližšie k tomu, ako sa v prírode nachádzajú živiny.
Všetky vaše procesy v tele (cirkulácia, dýchanie, vylučovanie, kontrakcia svalov atď.) Sa vykonávajú na úkor energie. Energetické potreby sú najnaliehavejšie, tie, ktoré sa telo snaží pokryť.
Aby sme pochopili ich dôležitosť, pripomíname, že ak energetické potreby nie sú pokryté príjmom potravy, telo využíva svoje vlastné tkanivá, ktoré spaľuje presne na získanie potrebnej energie.
Hlavnými dodávateľmi energie pre organizmus sú kalorické výživové princípy: lipidy, uhľohydráty a bielkoviny z prijatých potravín, alebo ak chýbajú alebo sú nedostatočné, z horenia tkanív tela.
Pri spaľovaní gramu sacharidov sa uvoľní asi 4,1 kalórie, gram bielkovín tiež 4,1 kalórie a gram tuku 9,3 kalórie.
Energetický doplnok potrebný na zabudovanie jedla sa nazýval špecifická dynamická činnosť. To predstavuje kalórie vynaložené počas trávenia a asimilácie potravy a líši sa v závislosti od použitého výživového princípu. Je nižšia v prípade sacharidov a lipidov a veľmi vysoká v prípade bielkovín.
Napríklad na dosiahnutie 100 kalórií potrebných pri akejkoľvek práci použije telo množstvo bielkovín na výrobu 130 kalórií. Rozdiel (130 • 100) predstavuje presne špecifické dynamické pôsobenie bielkovín, tj energetický prebytok potrebný na ich trávenie a melolizáciu.
Fyzická aktivita alebo svalová práca vyžaduje, aby telo konzumovalo kalorický doplnok, ktorého hodnota sa líši v závislosti od intenzity a trvania námahy. Tento dodatočný výdaj energie namerali vedci pre rôzne kategórie svalových aktivít a pre rôzne profesie (tzv. Professiogram) a sú pripravení tieto výdavky indikovať. Schématicky, v závislosti od uloženej energie, boli rôzne profesie rozdelené do niekoľkých skupín takto:
• na odpočinok v posteli sú potrebné: 25 • 30 koní/deň;
• na ľahké cvičenie: 35 • 40 kcal/deň;
• na mierne cvičenie: 40 • 45 kcal/deň;
• na intenzívne cvičenie: 45 • 50 kcal/deň;
• pre ľahkú činnosť: 900 • 1400 kal.
• na ťažkú činnosť: 1800 • 4500 kal.
Ďalšie zdravotnícke materiály o: výžive
Chorí ľudia veria, že chirurgický zákrok je všeliekom na všetky problémy. v USA sa ročne uskutoční zhruba 200 000 nápravných zásahov pre tvrdé [. ]
Najbežnejšou príčinou je inštrumentálne manévrovanie na úrovni pažeráka na diagnostické alebo terapeutické účely (ezofagogastroskopy, katetrizácie, dilatácia [.]
Na výrobu štruktúr organických materiálov potrebných pre vývoj života potrebuje organizmus tiež prítomnosť bielkovín v zásobovaní potravinami. ]
Máte zdravotný problém?
Ak chcete odpovede, napíšte otázku nižšie: