DCMedical Breakfast; a hmotnosť pr; nz, c; t sú dôležité pre s; n; prsia
Raňajky sú veľmi dôležité jedlo - môžu vám vylepšiť alebo pokaziť deň
Raňajky a obed sa zdajú byť v strave mladých ľudí dôležité. Vyplýva to zo štúdie, ktorá naznačuje, že dodržiavanie týchto jedál vedie k zdravšej strave po celý deň.
Mladí ľudia, ktorí nevynechajú raňajky a obed, sa počas dňa stravujú spravidla zdravšie. To sú výsledky štúdie, ktorú uskutočnili vedci.
V roku 2015 takmer 700 študentov z päťdesiatich štyroch nórskych stredných škôl zaznamenalo to, čo jedli počas štyroch dní, pomocou online dietologickej knihy.
Títo mladí ľudia uvádzali, že vynechávajú raňajky a obedy iba 8%, respektíve 11% dňa.
Zníženie obeda vo všedné dni bolo spojené so zdravšími možnosťami stravovania v porovnaní s dňami, keď obed nevynechali. Počas týždňa bez obeda požívali nasledovné:
Energia z pridaného cukru a tukov, nezdravé jedlá, ako sú koláče, sladkosti a slané občerstvenie.
Nórska štúdia je prvou štúdiou skúmajúcou súvislosti medzi vynechaním raňajok alebo obeda a celodenným stravovacím príjmom medzi mladými ľuďmi.
Vedkyňa a spoluautorka štúdie Lene Frost Andersen z UiO vysvetľuje, že príjem potravy medzi mladými ľuďmi nie je v súlade s dietetickými odporúčaniami.
Konzumácia nadmerného množstva pridaného cukru a nasýtených tukov, ako aj nízky príjem ovocia a zeleniny je jednou z identifikovaných výziev, ktoré by mohli mať negatívny vplyv na ich budúce zdravie.
Identifikácia cieľov na zlepšenie stravovacích návykov u mladých ľudí je preto dôležitá, hovorí Lene Frost Andersen a ako jedinú možnosť uvádza školské stravovanie.