DCMedical Detská chuť na ovocie; zelenina rastie; te dac; v; d pravidelne s nimi fotografujte

Potraviny a ovocie, ktoré obsahujú vitamín C, by sa nemali variť ani variť

detská

Podľa štúdie deti pravdepodobne konzumujú zeleninu a ovocie, ak ich pravidelne vidia.

Zelenina, ovocie, chuť do jedla. Tím vedcov na univerzite v Readingu, ktorý stojí za touto štúdiou, vytvoril 24 elektronických kníh, ktoré približujú cestu zeleniny z poľa na tanier.

„Prijímanie nových potravín deťmi je možné stimulovať jednoduchým oboznámením sa s imidžom jedla,“ uviedla doktorka Natalie Masento. „Teória oboznámenia sa s jedlom prostredníctvom obrázkových kníh je dobre akceptovaná a dúfame, že vďaka ľahko dostupným elektronickým knihám bude môcť viac rodičov využívať tento nástroj na podporu svojich detí pri konzumácii ich zeleniny,“ uviedla. uvedené na webovej stránke univerzity www.reading.ac.uk.

Štúdiu uskutočnili minulý rok vedci s rodičmi 127 detí vo veku 12 až 24 mesiacov.

Rodičia si vybrali dve „cieľové“ jedlá, ktoré chceli, aby jedli najmenší, ovocie a zeleninu. Rodiny boli potom náhodne rozdelené do niekoľkých skupín. Rodičia a deti v dvoch experimentálnych skupinách sa dva týždne pozerali každý deň na obrázky svojho ovocia alebo zeleniny a ľudia v tretej skupine takúto knihu nedostali. Rodičia vo všetkých troch skupinách potom boli požiadaní, aby svojim deťom poskytovali tieto dve jedlá každý deň počas dvoch týždňov. Dojmy dospelých z reakcie detí neskôr vedci zhromaždili ihneď po skončení dvojtýždňového obdobia, ale aj o tri mesiace neskôr. Výsledky ukázali, že v prípade dvoch skupín, ktoré dostali knihy, sa preferencia ovocia alebo zeleniny, ktoré si vybrali rodičia, po dvoch týždňoch testovania zvýšila a podľa Agerpresu sa udržala po troch mesiacoch.

„Prvé roky sú zlatou príležitosťou na povzbudenie zdravých návykov u detí, ale vieme, že pre mnohých rodičov je ťažké presvedčiť ich deti, aby jedli veľa zeleniny. Táto štúdia nám môže ukázať ďalší spôsob, ako rodičom tieto výzvy trochu uľahčiť a nakoniec povzbudiť deti k tomu, aby si osvojili zdravé stravovacie návyky, “uviedla denník Daily Mail odborníčka na výživu Bridget Benelamová. Štúdia je súčasťou projektu EIT Food See & Eat, ktorý financuje EIT Food, Európsky inovačný a technologický inštitút (EIT), agentúra Európskej únie, a Horizont 2020, rámcový program pre výskum a vývoj. inovácie Európskej únie.