DCMedical Food s; n; všetko transformované; n nes; n; zdravé

Dr Anca Hâncu, odborníčka na výživu a lekárka, EXKLUZÍVNE v spoločnosti DC Medical vysvetlila, ako ľahko sa nám podarí premeniť zdravé potraviny podľa definície na nezdravé veci, ktoré nás veľmi zrania. Hlavné chyby, ktorých sa dopúšťame

všetko

Témou relácie vysielanej v DC Medical boli čerstvé ovocné džúsy. Výroky výživovej poradkyne Ancy Hâncu sú prinajmenšom zaujímavé, dokonca odvážne v kontexte, v ktorom sú nielen vo virtuálnom priestore oceňované čerstvé ovocné džúsy. a propagované ako najzdravšie veci.

Kľúčom je umiernenosť

Odborník na výživu ukázal, že obe strany majú rovnaký problém. „Neexistujú zdravé a nezdravé jedlá, pretože veľké množstvo jabĺk, pomarančov alebo iného ovocia vloženého do mixéra prinesie veľa koncentrovanej fruktózy, prinesie veľmi veľké množstvo energie, odstráni vlákninu - pretože ak ich dáme do mixér tiež odstránime vlákna zo šťavy - a potom prinesieme fruktózu a ideme do nealkoholickej tukovej pečene, ktorá nie je.

Je dôležité mať striedmosť a jesť ovocie a zeleninu také, aké sú, ako je to len možné, surové jedlá, nie nevyhnutne varené alebo pečené, ale všetky možnosti sú dobré, ak nie inak, ale mať päť porcií ovocia a zeleniny denne „najedený, nepitý“, dodala.

Potom vysvetlila, prečo nie je vhodné preháňať to s ovocnými džúsmi. „Vo výžive je to veľmi dôležitý pojem, a to, že jedlo musí trvať 20 minút. Keď vypijete veľké množstvo energie za dve minúty a je po všetkom, telo si ani nestihne uvedomiť pocit sýtosti, nahromadili sa kalórie, bude rýchle trávenie, rýchla bude aj sekrécia inzulínu, po ktorej potreba jedla sa znovu objavila vo veľmi krátkom čase. A potom sa zobudíme s mnohými ľuďmi, ktorí si neuvedomujú množstvo prijatých kalórií v tekutej alebo tuhej forme, pretože sa všetci sčítajú. Všetko je v poriadku, pretože je v poriadku piť džús a jesť ovocie, dôležitý je iba pomer.

Pretože hmotu nemusíme nahrádzať žiadnou tekutinou a tekutú hmotu nenahradí žiadna pevná látka. Polievky, polievky, zelenina, ktoré zvlhčujú a sú zázrakom pre zdravie, sú veľmi dobre prijímané a dokonca sa odporúčajú. Existuje však aj koncept variácie, mať všetko: mať zeleninu, ovocie a smrek. a mäso a občas niečo sladké. “

Aké sú základné pravidlá zdravého životného štýlu, dozviete sa vo videu: