DCMedical Krvný tlak, kontrolovaný; s určitou stravou

Zelenina má nízke glykemické indexy FOTO: pexels.com

tlak

Strava bohatá na rastlinné potraviny s obmedzeným počtom živočíšnych produktov zlepšuje krvný tlak.

Vedci z University of Warwick tvrdia, že strava založená na rastlinných potravinách, ale aj obmedzené množstvo živočíšnych potravín, by kontrolovala krvný tlak.

Hlavný autor štúdie Joshua Gibbs z University of Warwick vo vyhlásení uviedol: „Akákoľvek zmena rastlinnej stravy je v podstate dobrá. (…) Skontrolovali sme 41 štúdií, ktorých sa zúčastnilo 8 416 účastníkov, v ktorých boli zdôraznené účinky siedmich bylinkových diét (vrátane DASH, stredomorskej, vegetariánskej, vegánskej, severskej), v kontrolovaných klinických štúdiách, vysokého obsahu vysoký obsah vlákniny a zeleniny) s vysokým krvným tlakom. Systematický prehľad a metaanalýza týchto štúdií preukázali, že väčšina z týchto diét znižovala krvný tlak. DASH diéta mala najväčší účinok na zníženie krvného tlaku 5,53/3,79 mmHg v porovnaní s kontrolnou diétou a 8,74/6,05 mmHg v porovnaní s bežnou stravou. “.

Po analýze vedci zaznamenali zníženie zníženia krvného tlaku spôsobené vyššou konzumáciou bylinných diét, a to aj pri obmedzenom množstve živočíšnych produktov. To by znížilo riziko mozgovej príhody o 14%, srdcového infarktu o 9% a detskej úmrtnosti o 7%.

„Toto je významné zistenie, pretože zdôrazňuje, že úplné vylúčenie živočíšnych produktov nie je potrebné na dosiahnutie zníženia a zlepšenia krvného tlaku,“ dodávajú autori.