DCMedical Poste; ti Iat; Ako; a ovplyvňuje; s; n; ZDRAVIE
Pôst prináša zdravotné výhody
Pôst môže zlepšiť zdravie. Vedci zistili, že diéta špecifická pre pôst redukuje monocyty, ktoré sú zodpovedné za zápal.
Diéty špecifické pre pôst boli v posledných rokoch čoraz viac v centre pozornosti a špecialisti chceli zistiť, aké účinky má na organizmus, ak existujú. V štúdii publikovanej v Cell preto vedci z Mount Sinai zistili, že pôst zmierňuje zápaly a zlepšuje chronické zápalové ochorenia bez toho, aby ovplyvňoval reakciu imunitného systému na akútne infekcie.
Zatiaľ čo akútny zápal je normálny imunitný proces, ktorý pomáha v boji proti infekciám, chronický zápal môže mať vážne zdravotné následky vrátane srdcových chorôb, cukrovky, rakoviny, roztrúsenej sklerózy a zápalových ochorení čriev.
„Je známe, že kalorické obmedzenie zlepšuje zápalové a autoimunitné ochorenia, ale mechanizmy, pomocou ktorých nízky kalorický príjem reguluje zápal, sú stále nedostatočne pochopené,“ uviedla hlavná autorka Miriam Merad, PhD, riaditeľka Precision Immunology Institute na Icahnskej lekárskej fakulte v Mount Sinai.
Monocyty, redukované po hladovaní
Merad a kolegovia v spolupráci s ľudskými a myšacími imunitnými bunkami preukázali, že prerušované hladovanie znižovalo uvoľňovanie prozápalových buniek nazývaných „monocyty“ do krvi. Následný výskum ukázal, že počas pôstu tieto bunky prechádzajú do „spánkového režimu“ a sú menej zápalové ako monocyty nachádzajúce sa u kŕmených.
„Monocyty sú extrémne zápalové imunitné bunky, ktoré môžu spôsobiť vážne poškodenie tkanív, a čoraz viac sa zvyšovali v krvi väčšiny populácie v dôsledku stravovacích návykov, ktoré si ľudia osvojili v posledných storočiach,“ uviedol. Dr. Merad.
„Vzhľadom na široké spektrum chorôb spôsobených chronickým zápalom a rastúci počet pacientov postihnutých týmito chorobami existuje obrovský potenciál pri skúmaní protizápalových účinkov pôstu,“ uviedol hlavný autor štúdie Stefan Jordan, PhD a postdoktorandský partner na Katedre onkologických vied na Icahnovej lekárskej fakulte v Mount Sinai.
Vedci sa chcú ďalej pokúsiť dešifrovať molekulárne mechanizmy, pomocou ktorých pôst zlepšuje zápalové ochorenia, čo by mohlo viesť k novým preventívnym terapeutickým stratégiám liečby mnohých ľudských chorôb.