DCMedical Potravinová alergia; alebo citlivosť na inú potravinu; a je zásadné

Perorálne problémy s jedlom (alebo PCT) sú zlatým štandardom pre alergikov pri diagnostike potravinovej alergie. To znamená, že testovaným osobám sa podáva veľmi nízka dávka potravy orálne pod dohľadom alergológa na testovanie závažnej reakcie.

potravinová

Alergia je diagnostikovaná známou metódou testovania rôznych alergénov. Americkí vedci ukazujú, že potravinová alergia je účinnejšie diagnostikovaná takzvanou „orálnou výzvou (alebo testom)“, teda podaním malej dávky potraviny podozrivej z alergénu, aby sa zistilo, či ide iba o citlivosť (ktorá môže prekonať dlhodobou expozíciou, čo umožní telu vyvinúť rezistenciu na alergény), alebo ak ide dokonca o alergiu.

Zaujímavý lekársky prípad predstavený na výročnom vedeckom stretnutí American College of Allergy, Asthma and Immunology (ACAAI) v Houstone prináša nové informácie o výhodách problémov s orálnym jedlom pri diagnostike potravinových alergií.

Tento prípad sa týkal 17-mesačného chlapca s atopickou dermatitídou (ekzémom) a na základe kožného testu a krvného testu, ktorý bol považovaný za alergiu na arašidy. Chlapec mal po zjedení arašidov na ústach dve malé vyrážky.

„Neboli sme presvedčení, že je alergický na arašidy, hoci zatiaľ čo predchádzajúce kožné štípance a krvné testy naznačovali, že je citlivý na arašidy, nikdy nemal presvedčivú alergickú reakciu,“ hovorí alergologička Katherine Tison, členka ACAAI a hlavná autorka prieskum.

"Vykonal som ústnu výzvu na jedlo a na tvári mal malú vyrážku, ktorá sa vyriešila. To ukázalo, že je citlivý na arašidy, ale nie je alergický. Prípad ukazuje, že na zistenie, či je dieťa skutočne alergické," malo by sa použiť orálne podanie potravy, najmä pred začatím liečby orálnou imunoterapiou, ktorá bola navrhnutá pre toto dieťa. Na diagnostiku potravinovej alergie nestačí citlivosť na kožné bodnutie alebo krvný test. “.

Podľa týchto úspešných testovacích metód alergici neodporúčali liečbu, ale povzbudili rodičov, aby svojim deťom začali ponúkať arašidové výrobky v malých dávkach, trikrát týždenne, aby si zachovali toleranciu voči arašidom.

Odstránenie potravy z jedálnička dieťaťa na zlepšenie ekzému môže viesť k následnej potravinovej alergii.