DCMedicínska anémia
Anémia je spôsobená jedným z najbežnejších nedostatkov živín a súvisí s nedostatkom železa. Vedci vysvetľujú spojenie anémie s podivnými túžbami po jedle lepidla alebo piesku, ale aj s pocitom permanentnej únavy.
Nedostatok železa sa môže stať každému, dokonca aj bez toho, aby o tom vedel. Ak sa dostatočne vyspíte, ale stále sa cítite unavení, môže to byť problém.
Nedostatok železa je najbežnejší z hľadiska výživných látok. Ale keď to začne byť vážne, môže tento nedostatok viesť k anémii. Anémia sa vysvetľuje menším počtom červených krviniek, ako je obvyklé, alebo keď tieto bunky nemajú dostatok hemoglobínu, proteínu, ktorý prenáša kyslík do celého tela, uvádza medicinenet.com.
Tri hlavné príčiny ochorenia sú nesprávna alebo chybná tvorba červených krviniek, vysoká rýchlosť ničenia červených krviniek a nadmerné krvácanie. Megaloblasty sú typom defektnej tvorby červených krviniek. Stav anémie môže byť mierny a ľahko liečiteľný alebo závažný a potom si vyžaduje okamžitý zásah.
Nedostatok kyslíka. Príznaky anémie sa môžu pohybovať od ľahkých a minimálnych až po ťažké a život ohrozujúce zdravotné postihnutie. Môže byť ťažké vykonávať bežné denné činnosti. Pri hypoxii (nedostatku kyslíka) musí srdce pracovať viac, aby podporilo telo.
Anémia môže postihnúť mnoho systémov v tele a môže spôsobiť rôzne príznaky a príznaky ovplyvňujúce zdravie, vrátane závratov, slabosti, bledosti, bolesti hlavy, studených rúk a nôh, necitlivosti a nízkej telesnej teploty.
Zvláštne správanie, dané anémiou
Ľudia s nedostatkom železa môžu mať intenzívne nutkanie jesť čudné veci, ako je ľad, hlina, špina, lepidlo alebo škrob. Toto správanie sa nazýva pica. To je alarmujúce, pretože nízke hladiny tohto minerálu môžu významne ovplyvniť vývoj mozgu, takže je veľmi dôležité diagnostikovať a liečiť chorobu včas.
Poruchu môže vyvinúť ktokoľvek v akomkoľvek veku, rase a pohlaví. Ženy počas menštruácie trpia s najväčšou pravdepodobnosťou mesačnou stratou krvi. Môže sa vyskytnúť aj počas tehotenstva, ak je hladina živín príliš nízka. Počas tehotenstva sa zvyšuje objem krvi, ale plazma sa rozširuje rýchlejšie, ako môžu množiť červené krvinky. To vedie k nedostatočnému množstvu.
Železo, rozhodujúci minerál
Železo je nevyhnutnou súčasťou hemoglobínu, proteínu, ktorý prenáša kyslík. Minerál sa nachádza v rastlinných potravinách aj v potravinách živočíšneho pôvodu. Lepšie sa vstrebáva zo živočíšnych zdrojov. Faktory a postupy, ktoré ovplyvňujú absorpciu živín v gastrointestinálnom trakte, môžu zabrániť absorpcii potrebných živín. Absorpciu živín môžu nepriaznivo ovplyvniť zdravotné faktory, ako je celiakia, Crohnova choroba a operácia žalúdočného bypassu.
Solené mäso a morské plody sú najlepším zdrojom hemovej formy železa, ktorá je najviac biologicky dostupnou formou minerálov. Fazuľa, zelenina, orechy a obohatené zrná sú dobrým zdrojom nehémovej formy, ktorá je menej biologicky dostupná. Hydina, mäso, kyselina askorbová a morské plody pomáhajú zvyšovať absorpciu nehémových foriem. Zlúčeniny nazývané fytáty nachádzajúce sa vo fazuli a zrnách inhibujú absorpciu minerálov. Niektoré polyfenoly v obilninách a strukovinách majú podobný účinok.
Medzi najlepšie zdroje železa patria obohatené raňajkové cereálie, ustrice, biele fazule, čokoláda, hovädzia pečeň, šošovica, špenát a tofu.
Ak sa cítite unavení alebo máte rizikové faktory nedostatku železa, ako je nadváha alebo vegetariánstvo, požiadajte svojho lekára o vyšetrenie, či je potrebné vylepšiť stravu alebo užívať doplnky železa.
Pre telo je lepšie používať železo zo živočíšnych zdrojov, ale rýchlosť vstrebávania železa z rastlinných potravín môžete zlepšiť konzumáciou potravín bohatých na vitamín C, ako sú citrusové plody, v rovnakom jedle.