DCNews Best Bone Foods; n; zdravé
Ľudská kostra, tá, ktorá podporuje a podporuje telo, pozostáva z premenlivého počtu kostí rôznych veľkostí, zrastených a individuálnych. Podporujú ich a dopĺňajú ich väzy, šľachy, svaly a chrupavky. Je neoddeliteľnou súčasťou tela a kostry musí byť vyživovaná. Predtým, ako začnete brať vitamíny a doplnky vo forme tabletiek, je lepšie doplniť svoj jedálny lístok o potraviny, ktoré prirodzene vyživujú kosti v tele.
Ak chcete mať silné a zdravé kosti, nemusíte si dopriať vitamíny a doplnky. Ani piť mlieko alebo jesť tony mliečnych výrobkov. Webmd.com zostavil zoznam najlepších potravín, ktoré telu dodávajú potrebný príjem vitamínov a minerálov, pomocou ktorých prirodzene vyživujú kosti. Tu sú tie:
1. Tmavozelené jedlo
Nič nie je lepšie ako vápnik pre kosti. Iste, môžete ho získať z mliečnych výrobkov, ale nachádza sa tiež v mnohých druhoch zeleniny. Vynikajúca voľba: čínska kapusta, kel, špenát a ďalšie také tmavozelené zelené. Šálka varenej zeleniny má asi 200 miligramov vápnika (20% dennej potreby). Okrem toho má tmavozelená zelenina aj vitamín K, ktorý môže znížiť riziko vzniku osteoporózy.
2. Zmes vitamínov v sladkých zemiakoch
Dve menej známe živiny pomáhajú udržiavať zdravé kosti. Ide o horčík a draslík. Ak v tele klesne hladina horčíka, môžete mať problémy s rovnováhou vitamínu D, čo ovplyvňuje vaše zdravie kostí. Draslík neutralizuje kyselinu vo vašom tele, ktorá môže odstraňovať vápnik z vašich kostí. Lahodným spôsobom, ako získať niektoré z týchto živín, je jesť sladké, varené zemiaky bez solenia. Každý priemerný zemiak obsahuje 31 miligramov horčíka a 542 miligramov draslíka.
3. Grapefruit na raňajky
Začnite svoj deň grapefruitom na raňajky a urobíte viac, ako prebudíte svoje zmysly. Citrusové plody obsahujú vitamín C, o ktorom sa preukázalo, že pomáha predchádzať úbytku kostnej hmoty. Celý ružový alebo červený grapefruit obsahuje asi 91 miligramov vitamínu C, čo vám poskytne potrebné množstvo na celý deň. Nemôžete zniesť kyslosť grapefruitu? Pomaranč má 83 miligramov.
4. Obr
Ak chcete viac odrôd posilňujúcich ovocie, mali by byť na vašom zozname figy. Päť priemerných čerstvých fíg má asi 90 miligramov vápnika a ďalších výživných látok, ktoré pomáhajú kostre, napríklad draslík a horčík. A sušené sú rovnako dobré: pol šálky sušených fíg obsahuje 120 miligramov vápnika.
5. Pozerajte sa ďalej ako konzervovaný tuniak.
Losos a iné tučné ryby poskytujú širokú škálu výživných látok, ktoré vyživujú kosti. Obsahujú vitamín D, ktorý pomáha vášmu telu využívať a fixovať vápnik a omega-3 mastné kyseliny, ktoré tiež pomáhajú zdraviu kostí. 100 gramov lososa v konzerve vo vlastnej šťave obsahuje 183 miligramov vápnika. Prečo také veľké množstvo? Pretože do procesu konzervovania sú mäso zahrnuté jemné, mäkké kosti (nebojte sa, nevšimnite si).
6. Iný druh sendviča
Rozdrvte čerstvé jadrá mandlí (a možno trochu soli), aby ste získali mandľové maslo, čo je jednoduchý spôsob, ako zvýšiť príjem vápnika. Dve polievkové lyžice mandľového masla majú 112 miligramov vápnika. Mandle navyše obsahujú draslík (240 miligramov v 2 polievkových lyžiciach), ako aj bielkoviny a ďalšie výživné látky, ktoré zohrávajú podpornú úlohu pri posilňovaní kostí.
7. "Mlieko" z rastlín.
Mysleli by ste si, že zmenou mlieka z určitej zeleniny, ako je sója, mandle alebo kokos, stratíte všetok vápnik a vitamín D? Nie je to tak. Ale väčšina odrôd, ktoré nájdete v obchode, obsahovala vápnik. Pre istotu skontrolujte štítok.
8. Tofu, ázijský zázrak
Tofu je v ázijskej kuchyni veľmi rozšírené, a to jednak pre svoju univerzálnosť, jednak pre svoju výživovú silu. Pol šálky tofu obsahuje viac ako 400 miligramov vápnika. Tofu má ďalšie výhody pre kosti. Výskum naznačuje, že izoflavóny, ktoré majú vysoký obsah tofu, môžu byť sóje užitočná pri prevencii chorôb kostí u postmenopauzálnych žien, uvádza webmd.com.
9. Obohaťte čerstvé džúsy
Pomarančová šťava prirodzene neobsahuje príliš veľa vápnika. Výrobcovia často predávajú verzie s pridaným vápnikom (skontrolujte štítok!). Niektoré vylepšené pomarančové džúsy majú v skutočnosti rovnaké množstvo vápniku ako kravské mlieko.
10. Sušené slivky, často ignorované
Keď sa dozviete o sušených slivkách, myslíte si, že ich jedia starší ľudia pre dobrý prechod črevom. Ale každý by ich mal jesť. Vedci zistili, že ak ich budete jesť každý deň, môžu vám okrem obsahu vápniku a vitamínu D v nich sušené slivky pomôcť zlepšiť hustotu kostí a spomaliť starnutie kostry.
BONUS: Vzdajte sa cukru! Vyberte si iné sladidlo
Na rozdiel od rafinovaného bieleho cukru je melasa dobrým zdrojom vápnika. Len z jednej lyžice sladkého sirupu získate 41 miligramov vápnika. Dá sa s tým urobiť viac, ako upiecť rôzne koláče. Vyskúšajte ho namiesto medu, mlieka, jogurtu alebo ovsených vločiek, alebo ho rozmixujte na smoothie.