DCNews Čo ak; nt; MPL; n telo t; u dac; bei ap; počas jedla

Tvrdenie, podľa ktorého by voda vypitá počas jedla zriedila tráviace šťavy, je aberantné a bez vedeckej podpory, uvádza odborníčka na výživu Mihaela Bilic.

„Žalúdok nemá tráviacu úlohu, na jeho úrovni sa vylučuje kyslá žalúdočná šťava, ktorá sterilizuje jedlo. Jeho úlohou je teda zabiť všetky patogény (má kyselinu chlorovodíkovú !) zavedené do žalúdka s jedlom.

Iba v čreve prebieha trávenie a vstrebávanie živín a vrcholom je, že jedlo je ľahšie stráviteľné, ak je tekuté. Čo sa teda stane s vodou v žalúdku?

- ak sa vypije na lačno za 1-2 minúty odíde zo žalúdka, takže nemôže hladovať - ak sa pije počas jedla, zmieša sa s pevnou stravou a vytvorí akúsi „polievku“, ktorá zvyšuje pocit sýtosti, pomáha rýchlejšie plniť žalúdok a spomaľuje jeho vyprázdňovaciu rýchlosť“, Napísala Mihaela Bilic na Instagrame.

Podľa lekárky Mihaely Bilic má voda vypitá počas jedla úlohu rýchlejšie vyplniť žalúdok.

„Takže najjednoduchší recept na chudnutie je: 1 sústo, 2 ústa vody,“ uzavrel Bilic.

---