DCNews Food s; rasa; n gr; shimmy; ngra

nízkotučné jedlá

food

Paradoxne vás diéty s nízkotučným jedlom môžu urobiť tučnejšími ako bežná strava. Po prvé, potraviny prezentované ako diétne zlepšili chuť vďaka množstvu prísad a cukrov. Navyše, kvôli nízkemu príjmu kalórií sme v pokušení jesť viac toho či onoho jedla, čo nakoniec vedie k nežiaducim kilogramom navyše.

Autor: Larisa Cobuz

Newyorská výživová poradkyňa Keri Glassman tiež upozorňuje, že diétne jedlá nesýtia. Rýchlo trávia a zanechávajú po sebe pocit hladu, uvádza FoxNews.

Dve také nebezpečné potraviny sú diétne chipsy a arašidové maslo. Prvé z nich majú značný príjem soli, sacharidov a prísad, aby vyrovnali chuť a textúru danú tukom z normálnych lupienkov. Vak s diétnymi lupienkami často obsahuje o 20% viac sodíka a o 15% viac sacharidov ako normálny.

Arašidy obsahujú zdravý typ tuku, ktorý sa nezmení na nežiaduce tukové tkanivo a nepreťažuje metabolizmus. V arašidovom masle je však tento druh tuku nahradený maltodextrínom, uhľohydrátom, ktorý sa často používa vo výrobkoch tohto typu. Za 10 menej kalórií teda arašidové maslo prináša okrem samotných arašidov aj sacharidy a veľa cukru.