DCNews Rice s; lbatic, neb výhody; Nuit
Budete prekvapení, keď zistíte, aké a koľko výhod má divoká ryža. Je vhodný pre diéty, vynikajúci pre fungovanie tela a neobsahuje lepok, čo ho zaraďuje do zoznamu superpotravín.
Divoká ryža dodáva telu okrem ďalších základných vitamínov a výživných látok potrebný príjem vlákniny, kyseliny listovej, zinku, fosforu, železa, draslíka a horčíka. Je tiež bohatší na bielkoviny ako iné celozrnné výrobky. Rovnako ako čierna ryža, aj divoká ryža je veľmi vhodná pri diétach, pretože podporuje metabolizmus a vedie k chudnutiu. Zároveň však poskytuje dostatok energie, takže je ideálny aj pre tých, ktorí športujú. Pretože je bezlepkový, je dobrou a pohodlnou voľbou pre tých, ktorí trpia neznášanlivosťou.
Tu sú hlavné výhody divokej ryže:
1. Chráni telo pred mnohými chorobami.
Divoká ryža obsahuje antioxidanty a fytonutrienty, ktoré pomáhajú telu bojovať proti chorobám, ako sú srdcové choroby, srdcový infarkt či dokonca rakovina, uvádza štúdia zverejnená spoločnosťou Food Chemistry. Ukazuje, že aktivita antioxidantov v divej ryži je 10-krát vyššia ako v prípade bielej ryže.
2. Pomáha znižovať takzvané „vrodené chyby“.
Divoká ryža v podstate týmto defektom predchádza, ak ich budúca matka konzumuje, pretože poskytuje jej telu „zdravé“ dávky vitamínov skupiny B a kyseliny listovej. Tá hrá zásadnú úlohu pri vývoji a delení buniek v prostredí maternice. a kyselina listová môžu viesť k anémii, poruchám mozgu a chrbtice, kardiovaskulárnym chorobám, infarktu a mnohým ďalším závažným stavom.
3. Posilňuje kosti.
Divoká ryža obsahuje fosfor, ktorý je známy svojimi účinkami na posilnenie kostí.
4. Dodáva ti to energiu.
Divoká ryža je prirodzeným zdrojom energie pre telo. Obsahuje horčík, ktorý pomáha telu vytvárať energiu. Medzi výhody konzumácie divokej ryže teda patrí predchádzanie únave a zabezpečenie dobrého okysličenia buniek.
5. Neobsahuje lepok!
Neobsahuje lepok, takže je ideálny pre tých, ktorí sú netolerantní alebo alergickí. Lepok môže byť veľmi ťažko stráviteľný a môže viesť k vážnym črevným problémom. Ďalšími bezlepkovými celozrnnými výrobkami sú hnedá ryža a quinoa.