Dehydrované cesnakové vločky 50g
Vločkový cesnak je sušená forma dehydrovaného cesnaku, ktorý bol predtým nakrájaný alebo nakrájaný na vločky.
Je to skutočná lekáreň, ktorá obsahuje značné množstvo vitamínov A, B1, B2 a C, ale aj minerálov ako fosfor, síra, draslík, jód, kremík a vápnik. Zelený cesnak navyše obsahuje fytohormóny, látky podobné hormónom, ktoré pomáhajú vylučovať toxíny z tela. Zdá sa, že zlúčeniny síry v cesnaku majú vlastnosti znižujúce hladinu cholesterolu.
Cesnakové vločky sa používajú v rôznych receptoch na polievky, omáčky, steaky alebo ako korenie na mäsové jedlá.
V podstate sa cesnakové vločky používajú namiesto cesnaku pri receptoch, ktoré vyžadujú rovnakú chuť, ale nie rovnakú štruktúru ako ten, ktorý patrí čerstvému cesnaku.
Dodacia lehota: Dodanie do 48 hodín.
Cesnak sa datuje pred viac ako 6 000 rokmi a pochádza zo Strednej Ázie. Je bežným korením v Ázii, Afrike alebo Európe.
Egypťania uctievali cesnak a ukladali ho v podobe hláv aj do Tutanchamónovej hrobky. Vo folklóre sa verilo, že cesnak má silu chrániť pred uhryznutím upírov alebo čarodejníc.
Nezabudnime spomenúť najdôležitejšie, predpokladané afrodiziakálne účinky, ktoré sa oceňujú v priebehu storočí. V dnešnej dobe sú cesnakové vločky hlavnou ingredienciou používanou vo väčšine kuchýň na celom svete.
- Cesnakové vločky vo forme granúl alebo surové obsahujú živiny ako vitamín C a vitamín B, ktoré pomáhajú telu v procese trávenia, urýchľujú metabolizmus a tonizujú organizmus?
- Počas stredoveku lekári odporúčali cesnak na zlomeniny a pehy?
- cesnak má toľko terapeutických a výživových vlastností, že ho možno právom nazvať zázračnou potravinou?
- Cesnak je najsilnejšie prírodné antibiotikum známe ako čistá potravina?
V prítomnosti svojej šťavy majú choroboplodné zárodky, chrípka a vírusy minimálne šance na prežitie. Bojuje proti infekciám, čistí dutiny, priedušky a pľúca. Jeden miligram cesnaku má rovnakú účinnosť ako dvadsaťpäť jednotiek penicilínu.
Cesnak predchádza srdcovým chorobám, znižuje hladinu cholesterolu v krvi a znižuje krvný tlak, ale konzumuje sa prirodzene, tak ako nám to dáva zem.
Vyšší cholesterol môže viesť k mŕtvici alebo ateroskleróze tým, že sa ukladá na cievach a sťažuje krvný obeh. Cesnak, nakrájaný na kúsky, užívaný každý deň s vodou, napríklad tabletkami, alebo rozdrvený, zmiešaný s medom, znižuje zlý cholesterol a fluidizuje krv.
Vďaka alicínu, známej látke, ktorá je tiež prítomná v cibuli, má kvalitu dilatácie stien krvných ciev, cesnak zabraňuje mŕtvici a znižuje krvný tlak v tepnách. Aby to bolo v tomto prípade užitočné, odporúča sa, aby sa cesnak konzumoval nasekaný alebo drvený.
Lahodný recept: Vegánsky parmezán
- surový kešu = 150g
- neaktívne kvasnicové vločky = 4 polievkové lyžice
- cesnakový prášok = 1 lyžička
- soľ nikdy = 1 čajová lyžička
Vložte všetky ingrediencie do mixéra a nakrájajte, až kým nezískate hrubú textúru.
Je úžasne sypané na špagety, do polievok, šalátov alebo na rybie pokrmy.
Uchovávajte vo vzduchotesnej sklenenej nádobe v špajzi, na chladnom mieste, mimo slnečného žiarenia, 2 týždne bez starostlivosti.
