Denník receptov na metabolickú stravu HCG - deň 3 a 4 - správa o skúsenostiach!
Neuveriteľné, ale som takmer 4. deň svojej metabolickej stravy za sebou. Čas uteká a to je dobrá vec, pretože si ťažko všimnem, že jem veľmi málo, alebo inak povedané, že jem múdro.
Momentálne však nemám čas myslieť na jedlo. Je toho toľko, čo musím urobiť, že skoro zabudnem niečo uvariť alebo si urobiť chutné raňajky. V tomto okamihu však často existuje veľké nebezpečenstvo, že sa uchýlite k nezmyslom, keď hlad dorazí za roh.
Včera, 3. deň, nebolo možné nič pozoruhodného povedať ...! Bol som takmer nehladný a chladnička prázdna a keďže boli prázdniny, nemohla som ísť ani na nákupy. Donášková služba je v tejto chvíli tabu ... tak som si pochutnal na chrumkavom chlebe, tvarohu a zelených smoothies. A to bolo úplne v poriadku.
Dnes mi konečne boli doručené moje krabičky Hello Fresh. Problém s chladničkou bol teda vyriešený naraz.
Zloženie boxov pre nízkokalorickú stravu sa hodí k metabolickej diéte hCG, nie však stopercentne. V určitom alebo inom okamihu má zmysel zamieňať určité jedlá, aby čo najviac zostali verní stravovacej hranici ... aj keď sám nedodržiavam 100 percent ... to je pre mňa z dlhodobého hľadiska príliš namáhavé.
Napríklad v dnešnom recepte bola bravčová panenka a ryža. Obe suboptimálne v priebehu metabolickej diéty. Namiesto ryže som použil kuskus, ale filé som nezmenil. Bolo to naozaj veľmi dobré mäso, veľmi chudé a porcia dokonale vyhovovala mojim súčasným potrebám.
Porcie z krabice sú určené pre 2 osoby, takže sú vhodné pre mňa a Luca. Bolo to úplne postačujúce a poskytovalo to veľa sýtosti.
Bravčová panenka v srbskom štýle - prísady (600 kalórií na porciu):
- 1 červená paprika
- 1 cibuľa
- 2 paradajky
- 150 g kuskusu
- 2 bravčové filé
- 1 srbská zmes korenia
- 1 čajová lyžička zeleninového vývaru
- trochu kokosového oleja
Bravčová panenka v srbskom štýle - takto to funguje:
Nakrájajte papriku, cibuľu a paradajku na malé kúsky. 150 g kuskusu zalejeme horúcou vodou a necháme napučať. Na panvici rozohrejeme kokosový olej a bravčovú panenku zo všetkých strán opekáme 3 minúty.
Zeleninový vývar a srbská zmes korenia sa rozpustí v 200 ml vody. Na panvici podusíme papriky, cibuľu a paradajky, pridáme 200 ml tekutiny a necháme dusiť.
Na zeleninu na panvici pridajte napučaný kuskus a premiešajte. Pridajte opečené bravčové filé a nechajte ho na miernom ohni asi 10 minút lúhovať. Ak je to potrebné, prilejte trochu viac tekutiny.
A potom už len slúžiť. Teoreticky je jedným z nich aj mätový jogurt. Ale to som vynechal. Luca aj ja sme si mysleli, že kombinácia bola skvelá. Nikdy som nevaril bravčovú panenku na srbský štýl ... takže sa to začína dobre a s mojou metabolickou stravou sa hodí takmer dokonale.
V súhrne ... dni 3 a 4 tiež prebehli výborne a bez problémov. Dnes som jedol alebo pil:
- 1 zelené smoothie
- 2 celozrnné krehké chleby s paradajkami a tvarohom
- 1 porcia bravčovej sviečkovej
- 2 litre čaju z morských rias
- 1 káva (bez mlieka)
Je to úplne úžasné, ale stále sa cítim super dobre. Nezáleží na tom, či to celé nazvete metabolická strava, metabolická kúra, hCG diéta alebo „Dideldadeldum“ ... Naozaj môžem každému odporučiť pauzu. Menej pšeničných výrobkov, prevažne sa vyhýbať cukru a alkoholu. Cítim sa veľmi dobre a som plná energie. To sa perfektne hodí, pretože pre Vianoce treba pre blog urobiť len toľko práce.
V zásade viem iba to, čo sa so mnou deje, a mal som pocit, že si musím od tela oddýchnuť od niekoľkých jedál, čo je úžasne rýchle a skutočne pozitívne.