Jahňacie mäso môže byť počas Veľkej noci o 5 - 6% drahšie

Autor: CAPITAL/Dátum uverejnenia: 10-03-2013 13:03

Jahňacie mäso by sa mohlo počas Veľkej noci zdražieť o 5 až 6%, len aby sa pokryli výdavky výrobcov, uviedol Sorin Minea, prezident spoločnosti Romalimenta.

„Ovčie mäso ako dovoz vzrástlo o viac ako 60%, hotové výrobky tiež za posledný rok stúpli o iba asi 15%, len aby si získali trh. Žiadne zvýšenie cien o 30%, 50% alebo 60%, ale pri cene jahňacieho mäsa môžeme hovoriť o päť percent, šesť percent, dokonca o sedem percent viac (...) Základnou myšlienkou je, že Na Veľkú noc je konkurencia taká silná, že sviatok končí predajom so stratou, nie so ziskom. Predáte viac v množstve, ale nedosahujete zisk, “uviedla Minea.

Podľa zástupcu spoločnosti Romalimenta získava Rumunsko z predaja jahňacieho mäsa menej peňazí ako Bulharsko, hoci susedia spoza Dunaja jahňacie z našej krajiny prakticky dovážajú.

"Myslím si, že do Rumunska sa nebudú dovážať jahňatá, pretože jahňatá sa nikdy nedovážali. To je žart. Podľa toho, čo viem, došlo k pokusu o dovoz jahňacieho mäsa raz." jahňatá, viac oviec, Bulhari kupujú jahňatá z Rumunska, ktoré nám prerezávajú a predávajú ďalej, navyše obetujú jahňatá kúpené z Rumunska, ďalej ich predávajú v Európskom spoločenstve a zarábajú viac peňazí ako my. ktorý podnik je podnik, ten na brehu Dunaja ich môže rezať v Bulharsku a predávať v Rumunsku, “vysvetlil Sorin Minea.

Podľa Národného štatistického ústavu (INS), ktorý bol zverejnený v piatok, januára 2013, sa celkový počet zabitých oviec a kôz a ich jatočná hmotnosť znížili päťkrát (71 000 hláv) a 5,1 krát (972 000 ton). v porovnaní s predchádzajúcim mesiacom.

Počet zabitých zvierat v špecializovaných priemyselných jednotkách, ktoré sa podieľajú na celkovom počte zabitých oviec a kôz 2,8%, sa znížil číselne aj o jatočnú hmotnosť deväťkrát, respektíve 7,1 krát.

---