Detailné zobrazenie; Ulmská univerzitná nemocnica
Včera sa ešte oslavovalo, dnes sa začína pôstny deň. Počas tohto štyridsaťdňového obdobia sa veľa ľudí rozhodne napríklad vyhnúť sa sladkostiam, rýchlemu jedlu alebo alkoholu. Prerušovaný pôst sa však teší čoraz väčšej obľube. Prečo nie dočasne jesť je také dobré pre naše telo a čo musíme brať do úvahy pri prerušovanom hladovaní, náš odborník PD Dr. Hovorí Dorothea Kesztyüs z Inštitútu praktického lekárstva.
6/8, diéta 5 ku 2 alebo striedavý deň nalačno. Existujú rôzne spôsoby prerušovaného pôstu. Ktorú metódu môžete odporučiť - najmä pre začiatočníkov?
Mnohí považujú prerušovaný pôst za nový magický vzorec pre zdravé chudnutie. Aké pozitívne účinky má ale vlastne denný pôst v tele?
Na čo si mám dať pozor pri prerušovanom hladovaní a ktorým chybám sa mám vyhnúť?
Niektorí ľudia robia chybu, že sa na konci fázy stravovania prejedajú, pretože sa obávajú, že počas fázy pôstu pocítia hlad. Títo ľudia môžu dokonca priberať na prerušovanom pôste. Mali by ste sa teda vyvarovať konzumácie veľmi veľkého množstva po 16 hodinovom pôste. Jedlá, ktoré majú obzvlášť vysoký obsah sacharidov, sa neodporúčajú, pretože spôsobujú zvýšenie hladiny cukru v krvi. Ale keď to opäť klesne, príde hlad. Ak si však dám jedlo bohaté na bielkoviny na konci fázy pôstu, potom som plný bez toho, aby som klesol na túto nízku hladinu cukru v krvi. Pre úspech pôstu je okrem množstva rozhodujúci aj výber jedla. Pokiaľ ide o prerušovaný pôst, mnoho ľudí si myslí, že počas ôsmich „hodín stravovania“ môžu jesť, čo chcú. Tento spôsob nie je správny. Pôst by sa mal vždy využívať ako príležitosť na prehodnotenie vašej stravy a životného štýlu a v prípade potreby ich zmeniť.
Preto by som každému odporučil, aby si pred začatím prerušovaného pôstu urobil nejaký prieskum a zvážil, či napríklad ste skôr raňajkovým typom alebo večer radšej s rodinou.
PD Dr. Dorothea Kesztyüs je odborníčkou v oblasti prerušovaného pôstu.