Detox; podporná výživa; Korenie na jogu pre jogu; Kundaliní jóga v Bielefelde
Chceli by ste podporiť svoj detox prostredníctvom stravy a začleniť jeden alebo druhý do svojho každodenného života? Tu nájdete malý zoznam vecí, ktoré používame pri kundaliní joge…. 🙂
Vyskúšajte to sami - a ak máte akékoľvek otázky, napíšte mi.
Deň absolutória
Jedzte ryžu s jablkovou omáčkou jeden deň týždenne. Ideálne je vziať si ryžu basmati a uvariť si vlastnú jablkovú omáčku z jabĺk Boskop. Ak kupujete jablkovú omáčku, uistite sa, že do nej nebol pridaný cukor, kyselina citrónová a podobne (odporúčam napríklad jablkovú omáčku od Alnatura.
V ajurvéde sa hovorí, že ryža basmati má obzvlášť silný očistný účinok.
Zázvorová voda
1 liter vody, prípadne 2 plátky čerstvého zázvoru (0,5 cm široké)
Horúca voda alebo zázvorová voda by mala byť varená v otvorenom kastróle najmenej 15 minút. To posilňuje ľahké, čistiace vlastnosti.
Citrónová šťava
Jeden citrón sa vytlačil do pol litra vody.
Tento nápoj vám pomáha udržiavať zásaditú krv. Alkalické jedlá tvoria a udržiavajú orgány, nervy a žľazy. Umožňujú nám zostať pokojnými a reflexívnymi.
Zlaté mlieko
1/8 lyžičky kurkumy (kurkuma)
¼ pohár vody
250 ml mlieka (sójové alebo kravské mlieko)
2 lyžice oleja (mandľový alebo slnečnicový olej)
Cukor/med podľa chuti
Kurkumu varíme, kým sa nevytvorí hustá pasta. Medzitým privedieme mlieko s olejom do varu. Keď zovrie, odstavíme ho zo sporáka, pridáme kurkumovú pastu a podľa chuti dosladíme. Kurkumovú pastu môžete uchovávať v chladničke až 40 dní. Ak chcete, pripravte si teda viac.
Zlaté mlieko podporuje kĺby, umožňuje vám zostať pružné a pomáha odbúravať usadeniny vápnika.
Hrniec na repu alebo mrkvu
500 gr červenej repy
450 gr mrkvy
2 zväzky jarnej cibule, nasekané
3 strúčiky cesnaku, nasekané
nejaké ghí alebo rastlinný olej
Sójová omáčka podľa chuti
Mleté čierne korenie
strúhaný syr podľa chuti
Umyte repu a mrkvu. Cviklu uvarte vcelku bez šupky, po 15 minútach pridajte mrkvu. Varte všetko, kým nie je mäkké, ale stále pevné na zahryznutie. Olúpte cviklu. Potom obe nakrájajte na malé kocky.
Na ghí alebo na rastlinnom oleji osmažte jarnú cibuľku a cesnak a potom ich zmiešajte s kockami repy a dochuťte korením. Nalejte zmes do ohňovzdornej misy, pokvapkajte sójovou omáčkou a posypte syrom. Pečieme všetko, kým sa syr neroztopí a nie je zlatohnedý.
Miska podporuje vašu pečeň a tráviaci trakt a mala by sa pripravovať ako mono diéta maximálne na 7 dní na jar alebo na jeseň.