Detoxikácia, čistenie a detoxikácia Čo prináša DER SPIEGEL

To najdôležitejšie hneď na začiatku: v tele sa nenachádzajú žiadne odpadové látky. Urobiť medzi obedom a večerou trochu detoxu s nastrúhaným ovocím a zeleninou? Nemožné. Podľa súčasných vedeckých poznatkov sú toxíny a škodlivé usadeniny, ktoré sa hromadia v tele a ktoré by potom museli vyplaviť nejako detoxikačnými látkami, mýtus.

čistenie

Telo si takúto prácu skôr robí samo. Autofágia je názov mechanizmu, za ktorý bola za výskum v roku 2016 udelená Nobelova cena za medicínu. Bunka sa zbavuje škodlivých látok a vybíja ich - akýsi samodetoxikačný mechanizmus. Princíp je inhibovaný inzulínom, to znamená neustálym jedením. Čo teda určite môže pomôcť: chvíľu nejesť.

Väčšina ľudí to považuje za ťažké. Nepotrebujete nevyhnutne prísny pôst. Nie je to trvalo udržateľné, ak budete po zvyšok roka jesť nezdravo. Namiesto toho teraz pribúdajú dôkazy o tom, že aj dlhšie prestávky počas dňa stimulujú vylučovanie buniek. Hovoríme o prerušovanom pôste.

Pôst cez noc

Pri tejto metóde je mysliteľné jesť normálne osem hodín a postiť sa 16 hodín. Ak zjete posledné jedlo okolo ôsmej večer a potom pôjdete bez jedla do nasledujúceho obeda, premostili ste tento čas pomerne rýchlo. Medzi ďalšie metódy patrí pôst dva dni v týždni alebo striedanie jedného pôstu a jedného dňa s bežným jedlom.

Najmä variant 16 až 8 má výhodu, že v porovnaní s pôstnymi kúrami, pri ktorých sa úplne zaobídete bez tuhej stravy, vydržíte dlhšie alebo dokonca natrvalo, domnievajú sa odborníci. Príležitostné dni podvádzania - napríklad keď sú mimoriadne skvelé raňajky - sú povolené.

Počas 16-hodinového pôstu musia bunky opäť spadnúť do vlastných rezerv. Pritom rozkladajú nefunkčné proteíny a ďalšie bunkové komponenty. Telo tiež využíva uložený tuk na získavanie energie. Vedci dúfajú, že by sa tým mohlo znížiť riziko rakoviny a neurodegeneratívnych chorôb, ako je demencia. To však zatiaľ nebolo konečne preskúmané.

Najväčšou výzvou prerušovaného hladovania je zvyknúť si na začiatku na zmenený rytmus stravovania. Podľa odborníkov trvá asi dva týždne, kým prestanete pociťovať hlad počas prestávok na jedlo.