Detoxikácia na víkend Najlepšie recepty
Oslávte svoj súkromný pohodový víkend - poskytneme vám správne recepty
Takto sa darí uvoľnenému detoxikačnému víkendu
To je dobrý pocit! Opäť odhodiť balast a priblížiť sa k letnej postave. Často stačí jediný detoxikačný víkend, aby sa telo rozbehlo a zhodilo pol alebo dve kilá. Tu nájdete tie správne recepty (pre 1 osobu).
raňajky
obilnina: Zmiešajte 1 banán a 1 malé jablko (obe nakrájané na kúsky), s 2 lyžicami orechov Chufas (napr. Od spoločnosti Rapunzel, ktoré sú k dispozícii v obchode so zdravou výživou) a šťavou z 1/2 pomaranča.
malinové smoothie: Puree 100 g malín (mrazených, rozmrazených) s 1 banánom a 100 ml mandľového mlieka.
Hrušky a mandle musli: 1 Zmiešajte spolu lyžice mandľových listov, 1 l orechov Chufas, 1 roztlačený banán a 1 hrušku (na malé kocky).
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Obedovať
Mrkvová a pomarančová polievka: 1 šalotku (nadrobno nakrájanú) a 10 g zázvoru naparíme na 1 čajovej lyžičke repkového oleja. 200 g mrkvy a 1 čajová lyžička kari korenia krátko podusíme. Zalejeme 125 ml pomarančového džúsu a 200 ml zeleninového vývaru a dusíme asi 15 minút. Potom pretlačte najemno. Dochutíme 1 lyžičkou ryžového krému (napr. Z Alpro), soľou a korením.
Zemiaky so špenátom: 2 zemiaky, 1 mrkva (na tenké prúžky) a 100 g listového špenátu uvarte v parnom hrnci (alebo parnom hrnci v hrnci) asi 10 minút. Na 1 lyžici olivového oleja podusíme 6 šampiňónov (nakrájaných na plátky) a 1 jarnú cibuľku (na tenké kolieska). Dochutíme soľou, korením a podávame s dusenou zeleninou.
Baklažán a karí hrach: 1 šalotku (nadrobno nakrájanú), podusíme na 1 lyžičke pasty zo zeleného kari. Zalejeme 60 ml zeleninového vývaru a 75 ml kokosového mlieka a dusíme 5 minút. Pridajte ½ baklažánu (nakrájaný na kocky), 40 g snehového hrášku (očistený), 150 g sladkých zemiakov (nakrájaný na kocky) a za občasného miešania duste asi 20 minút, dochuťte soľou, korením a podávajte s 2 lyžicami lístkov koriandra.
večera
Cviklová polievka: 1 šalotka (najemno nakrájaná), 150 g červenej repy (nakrájanej na kocky) a 250 ml zeleninového vývaru dusíme na miernom ohni 25 minút. Pyré. Dochutíme 1 ČL ryžového krému (napr. Z Alpro), soľou, korením a tymiánom.
Zeleninová tofu panvica: Na 1 čajovej lyžičke oleja orestujeme 50 g tofu (nakrájaného na kocky), scedíme na kuchynskom papieri. Vložte do panvice 2 jarné cibuľky (na kolieska), každú ½ červenej papriky a cuketu (nakrájanú na kocky), krátko zaparte a odmasťujte 50 ml zeleninového vývaru. Dusíme asi 4 minúty, ochutíme soľou, korením, tofu a 1 hrsťou klíčkov fazule mungo.
Ratatouille: Na 1 lyžici oleja orestujeme ½ baklažánu (nakrájaného na kocky), krátko orestujeme 1 šalotku, 1/2 každej červenej papriky a cuketu (všetky tri ingrediencie nakrájané na kocky). Pridáme 1 vetvičku tymiánu a 1 paradajku (nakrájanú na kocky), dochutíme soľou, korením a dusíme asi 15 minút so zatvoreným vekom. Dochutíme opäť soľou a korením.
Šalát z dubového listu s grapefruitom a mätou: Umyte ¼ šalát z dubového listu a pretrepte. Zložte ovocné filé 1 grapefruit do šalátu. Na zálievku zmiešajte 3 lyžice pomarančového džúsu, 1 liter horčice, 1 lyžičku olivového oleja, soľ a korenie. Pokvapkáme šalát a podávame s 2 lyžicami nasekaných kešu orieškov.