Detoxikačná strava pre deti
Dnes som si myslel, že si trochu povieme niečo o detoxikačných diétach.
S touto otázkou sa stretávam čoraz častejšie, najmä od mojich 12-18-ročných pacientov, ktorí čítajú veľa vecí na internete a ktorí chcú čo najrýchlejšie vyskúšať metódy na chudnutie. A zdá sa, že pokiaľ ide o tieto zázračné účinky, detoxikačná diéta je na vrchole preferencií.
Existuje samozrejme niekoľko variácií tejto stravy, od vylúčenia určitých potravín, najčastejšie tých, ktoré sú živočíšneho pôvodu, cez konzumáciu iba surových potravín alebo džúsov až po stravu, ktorá neobsahuje nič iné ako vodu. Predpokladá sa, že keď konzumujeme tento druh potravy po dobu niekoľkých dní, telu sa pomáha účinnejšie eliminovať toxíny a dobíjať sa vitamínmi a minerálmi, čo bude mať viditeľné účinky na váhu.
Ako sa veci v skutočnosti majú
Ľudské telo má veľmi dobré metódy detoxikácie a trvale sa vykonáva hlavne v pečeni a obličkách. Všetko, čo jeme, je trávené a absorbované v čreve a potom sa cirkuláciou dostane do pečene, kde je spracované. Tu nastáva metabolizmus živín a produkty, ktoré už nie sú potrebné, alebo toxické produkty, ktoré sú výsledkom metabolizmu, sa opäť dostanú do krvi a vylučujú sa močom. Pokiaľ teda pečeň a obličky fungujú normálne, netreba sa obávať detoxikácie. A ak nefungujú, potom potrebujete špeciálne diéty, starostlivo vypočítané spolu s gastroenterológom alebo nefrológom. Nie je prevzaté z internetu.
Príjem vitamínov a minerálov
Je pravda, že vysoká konzumácia štiav alebo ovocia môže priniesť väčšie množstvo vitamínov a minerálov. Telo si ale vezme, čo potrebuje, a vylúči, čo je navyše. Týždeň si nemôžeme robiť zásoby džúsov, potom sa vrátiť k jedlu rýchleho občerstvenia a nezdravých jedál. Bohužiaľ, sme zdraví, iba ak sa stravujeme zdravo a akékoľvek prebytky môžu mať nepríjemné následky.
Strata váhy
Je zrejmé, že ak budeme niekoľko dní konzumovať iba zeleninu a ovocie alebo iba tekutiny, schudneme. A to preto, že za tých pár dní spotrebujeme menej kalórií ako obvykle. Je dosť ťažké skonzumovať povedzme z ovocia a zeleniny 1 500 kalórií. Môžeme mať aj zrýchlené trávenie, čo ďalej prispeje k chudnutiu. Tento výsledok sa však z dlhodobého hľadiska nezachová. Nízka hmotnosť sa zvyčajne vráti späť, keď obnovíme pestrú stravu.
„Prírodné“ jedlo
Nie všetko, čo je prirodzené, je pre ľudské telo nevyhnutne zdravé. To platí aj pre rastliny. A jedovaté huby sú prírodné, však? To však neznamená, že ich dávame do detskej stravy. To isté platí pre čaje, koktaily a bylinné pilulky, ktoré sa niekedy odporúčajú pri týchto detoxikačných diétach. Môžu obsahovať nebezpečné dávky určitých látok a ich zloženie nie je upravené ani zákonom. Ak lieky prejdú mnohými fázami, kým sa dostanú na trh, čaje a doplnky výživy nemusia spĺňať žiadne podmienky. Ak chcem, môžem predať suchú trávu z parku a tvrdiť, že má zázračné účinky na môj metabolizmus.
záver
Nielenže to nefunguje, ale takáto detoxikačná diéta môže deťom dokonca ublížiť. Pretože to vylučuje veľké kategórie potravín, môže to viesť k nedostatočnému príjmu bielkovín a tukov. Môže tiež narušiť črevný priechod a ovplyvniť rast a hmotu svalov. Diskutujte so svojimi deťmi, prečo chcú ísť na takúto diétu, vysvetlite im, že skratky môžu narobiť viac škody ako úžitku, a pomôžte im vylepšiť stravu malými krokmi, ktoré sa však z dlhodobého hľadiska budú ľahko udržiavať. A ak naozaj chcú vyskúšať detox, vyberte si variant, v ktorej vôbec nekúpite/nejete žiadne sladkosti, džúsy ani spracované potraviny. Bude to automaticky zahŕňať viac varených jedál, viac zeleniny a ovocia a menej umelých farbív a konzervačných látok.
A nezabudnite, že dobre živené dieťa je šťastné dieťa!