Detská kaša zeler zdravé recepty zelerovej detskej kaše

Stačí raz vyskúšať zeler z detskej kaše

Kvôli vysokému alergickému potenciálu bola zelerová kaša dlho považovaná za nevhodnú pre deti do 12 mesiacov. Podľa súčasného stavu vedy to tak už nie je. Bábätká by sa už v prvých dvanástich mesiacoch mali vysporiadať s potenciálnymi potravinami spôsobujúcimi alergie. Je preto vhodné vyskúšať zelerovú detskú výživu od 7. mesiaca života.

recepty

Tu nájdete naše chutné recepty na detskú kašu zo zeleru:

Zeler z detskej kaše: čo by ste mali vedieť

Okrem množstva vitamínu A, vitamínov B a vitamínu C obsahuje zelerová detská kaša minerály draslík, vápnik, horčík, zinok, železo a mangán. Obsiahnuté éterické oleje dodávajú zeleru pikantnú arómu - nachádzajú sa najmä v zeleri. Ak chcete pripraviť zelerovú dužinu s jemnou a sviežou chuťou, je lepšie použiť namiesto hľúz zeler.

Okrem spomínaných vitamínov a minerálov podporuje zelerová kaša trávenie vášho dieťaťa. V prvých mesiacoch je vhodné ponúknuť varený zeler vo forme zelerovej detskej výživy. Neskôr sa zeler môže jesť aj surový.

Zeler je prakticky bez tukov a považuje sa za nízkokalorický. Z tohto dôvodu by ste mali zmiešať zelerovú kašu s kalorickou zeleninou - napríklad so zemiakmi.

Zeler sa najlepšie kupuje v mesiacoch august až december. Hľadajte menšie, nepoškodené hľuzy, ktoré sa pri pôsobení tlaku nepoddajú. Pri zeleri, ktorý dostanete zvyčajne až na konci leta, dávajte pozor na čerstvé zelené listy. Takto zabezpečíte, že vaša detská výživa zo zeleru bude chutiť najlepšie.