Detská strava v lete Bezpečné pre vás

strava

detská
Leto je obdobím hojnosti, pokiaľ ide o čerstvé jedlo, ktoré máme k dispozícii. K dispozícii je veľké množstvo sezónneho ovocia a zeleniny, ktoré sú ideálne pre detskú stravu, pokiaľ sú správne pripravené a deti majú príležitosť venovať dostatok fyzickej aktivity a konzumovať možný nadbytok kalórií.

Tipy a jedlá vhodné pre deti počas leta:

Hydratácia je obzvlášť dôležitá bez ohľadu na vek po celý rok, ale ešte viac v teplom období, keď vysoké teploty zvyšujú potrebu tekutín. Správnym zdrojom tekutín pre deti je voda (pitná alebo vo fľašiach), čistá alebo sýtená (obsahuje soli, preto sa bude podávať až od veku 2 rokov), domáce a mierne sladené čaje a ovocné džúsy, tiež najlepšie domáce;

Kvôli horúčave je normálne, že malé deti, rovnako ako dospelí, uprednostňujú pri každom jedle menšie množstvo jedla, pričom deti často prechádzajú na kratší a častejší rozvrh stravovania. Bábätká, ktoré stále jedia iba mlieko, budú počas smädu krátkodobo cmúľať a pri hladovaní ich budú mať dlhšie. Je dôležité, aby ste deti všeobecne nenútili veľkými dávkami jedla, najmä v horúcich dňoch;

Je dobré, aby sa jedlo spracovalo čo najmenej. Mäso bude ale vždy úplne tepelne spracované. Ovocie a zelenina musia byť riadne vyčistené a umyté; môžu sa jesť čo najviac surové a podľa preferencií dieťaťa. Zeleninové a ovocné šaláty sú ideálne ako príloha alebo ako dezert a ľahko sa pripravujú;

Polievky, ktoré neobsahujú kyslou smotanou alebo tukom vo veľkom množstve, sa môžu jesť studené alebo teplé a sú ďalšou dobrou voľbou pre letnú stravu;

Ovocné pyré, čerstvé alebo varené, naliate do foriem a vložené do mrazničky, vymeňte zmrzlinu. Namiesto komerčných štiav im môžete ponúknuť koktaily pripravené z mlieka a ovocia. Zmrzlinu nahradzuje aj jogurt kombinovaný s ovocným pyré a vložený do mrazničky.

strava

Potraviny, ktorým sa treba počas leta vyhnúť:

Potraviny s vysokým obsahom tuku, potraviny vyrobené z mnohých prísad, ktoré si vyžadujú veľa času na prípravu;

Omáčky ako majonéza;

Komerčné sýtené nápoje alebo džúsy. Často obsahujú neprimerané množstvo cukru a dokonca aj tukov;

Zákusky alebo zmrzlina z remesla.

Lekárne Catena vítajú matky, ale aj ženy, ktoré sa chystajú otehotnieť, s novou kartou Matka a dieťa. Na základe tejto karty môžu držitelia využívať zľavy až do výšky 25%.

Text: Dr. Alexandra Barzan, pediater