Detské muffiny vo vaflovom pohári; Deti; Sladkosti milujú chuť
Detské muffiny - párty jedlo pre dennú starostlivosť, malá správa o narodeninách a moje zaobchádzanie so sladkosťami pre Emiliu.
Stále si veľmi zreteľne pamätám na okamih, keď som po prvý raz držala svoju dcéru Emíliu v náručí premoženú láskou. Napriek chvíľam, keď ako matka túžite po nejakom priestore pre seba, neuplynul ani jeden deň, odkedy som ju nemohol len tak chňapnúť. Každý deň som neuveriteľne hrdá a vďačná za to, že mám okolo seba toto úžasné, vtipné a milé dievča. Dnes pre ne pečiem detské muffiny.
Keď si spomeniem, že má teraz 2 roky, napadnú mi dve úplne odlišné myšlienky: Na jednej strane si už neviem predstaviť, aký bol život bez nej, akoby nebola iba 24 mesiacov, ale celé veky. Časť zo mňa. Na druhej strane sa mi niekedy zdá, akoby to bolo len včera, čo sme ju, maličkú a krehkú, odviezli z nemocnice na jej detskej sedačke domov, úplne nadšení a nekonečne nervózni v našej novej rodičovskej úlohe.
A prešiel ďalší rok ...
Rovnako ako pri vašich prvých narodeninách, aj tento rok som sa trochu rozčúlil. Tento rok mohla Emília zažiť všetko oveľa vedomejšie a preto bolo mojím cieľom urobiť jej výnimočný deň, aby mala veľa zábavy.
Bolo pre mňa neskutočne príjemné prekvapiť ju dekoráciami, darčekmi a chutným jedlom. Boli sme obzvlášť šťastní, že sme sa pri tejto príležitosti stretli s rodinou, opekali si, jedli a - ako v tento deň - srdečne sa zasmiali.
Párty v škôlke ... Čo si pripravím? Detské muffiny.
Páči sa mi myšlienka, že aj tí najmenší môžu zažiť oslavu v škôlke v ich špeciálny deň a zabaviť sa so svojimi priateľmi. Narodeninové dieťa navyše dostane korunku na hlavu, serenádu a dokonca aj malý darček. Ako mama ste jasne rozdelení do tímu „Supply“.
Detské muffiny vo vaflovom pohári - ideálne pre malé detské ručičky.
Pred časom som od švagrinej zachytila myšlienku detských muffinov. Repasované vaflové poháre sa zmestia do malých detských rúčok, sú formami na pečenie a zároveň hrýzajú a vyhýbajú sa obvyklému papierovému odpadu, ktorý je podľa mňa celkom skvelý.
Je zrejmé, že poháre nie sú zdravé.
Samozrejme som si vedomý skutočnosti, že šálky nie sú práve plné zdravých prísad, skôr je to naopak. Chcel by som vám povedať o alternatíve s lepšími prísadami ako komerčne dostupné, ale môj výskum bohužiaľ nepriniesol žiadne zdravé výsledky.
Narodeniny boli pre mňa vždy niečím výnimočné. Dni ďaleko od každodenného života, keď sú veci menej presné, menej prísne, menej plánované. Takže som sa rozhodol, že aj tak použijem poháre a naplním ich o niečo zdravším cestom. Ako polevu som zvolila čokoládu na kokosovom základe. „Dobrý pocit“ nejako prevážil muffiny detí. Deťom som tiež poskytla výdatnú pomoc s čerstvým ovocím, ktoré mohli podľa vlastného vkusu použiť.
Sladkosti a batoľatá.
Dosť často sa ma pýtajú, ako zvládam sladkosti mojej dcéry. Samozrejme, v našich končinách je takmer nemožné zabrániť batoľatám od sladkostí a pravdu povediac ... Nechcem. Sladkosti samozrejme nie sú zdravé - to je jasné, ale nechcem ich zmeniť na „zakázané ovocie“, ktoré je potom o to zaujímavejšie.
Párkrát som počul od priateľov, že keď boli deťmi, kúpili si za vreckové sladkosti a potom ich tajne zjedli. To je presne to, čo nechcem pre svoje deti - aby mali pocit, že musia tajne jesť sladkosti.
Moja dcéra samozrejme miluje čokoládu a je nadšená, keď pre ňu babička vyberie kúsok. Radosť je tiež obrovská, keď ako darček dostane malé, farebné, pocukrované detské jogurty. V týchto chvíľach tak žiari, že si ju nevyhnutne užívam tiež. Nie je vôbec nevyhnutné, aby som po týchto výrobkoch siahol v supermarkete, pretože je rovnako bežné, že Emília lyžičku lyžice čistého prírodného jogurtu alebo zjedenie nesladeného jablkového octu. Ak potom dostane niečo sladké, vždy je to niečo výnimočné.
A práve to ho odlišuje, však? Užívanie a zákazy pre mňa nejdú dokopy. Bol by som radšej, keby Emília vnímala zdravé stravovanie ako súčasť nášho každodenného života a naďalej si vychutnávala vyvážené jedlá a čerstvé ovocie. Rovnako tak stále pre ňu vytváram priestor, aby vedome prežívala sladkosti ako niečo špeciálne, nie každodenné.
A aký to má zmysel?
Keď sú moje deti staršie a inteligentnejšie, chcem sa s nimi vedome porozprávať o tom, čo jeme. O tom, aké funkcie má jedlo v tele, čo je pre nás dobré a prečo obzvlášť milujem niektoré ingrediencie. Stále neviem, či sa mi podarí tento plán úspešne zrealizovať, ale dúfam, že budem môcť svoje deti naučiť zdravému a vyváženému prístupu k výžive.
Iba vtedy, keď budú títo dvaja mladí dospelí sami, sa ukáže, či to bol dobrý prístup. Pravdepodobne neexistuje žiadna „správna cesta“, pokiaľ ide o výchovu, pretože každá rodina má iné potreby a priority. Preto v tejto chvíli nemôžem a nechcem vydať odporúčanie, iba uviesť, ako to zvládam, a pravidelne vás so sebou na túto cestu vezmem.
Je to všetko v zmesi ...
V súlade s mojimi myšlienkami teraz existuje recept na vdolky pre starostlivosť o deti. V skutočnosti kombinujú to najlepšie z oboch svetov a kedy je vhodnejšia udalosť ako narodeninová oslava?
Mimochodom ... na fotkách nástenky sa skrývajú ďalšie dobroty, o ktoré by som sa s vami rád podelil v najbližších týždňoch. Môžeme sa na to spoločne tešiť!