Detské zubné lekárstvo História výživy Informujte sa o riziku zubného kazu

V Nemecku má 15 percent všetkých ľudí vo veku od 3 do 17 rokov nadváhu. Viac ako 6 percent z tejto vekovej skupiny je obéznych. V tejto súvislosti sa kladie dôraz na význam rastúcej konzumácie ovocia a nealkoholických nápojov ako možnej príčiny zvyšujúceho sa výskytu obezity u detí a dospievajúcich. В

lekárstvo

V posledných niekoľkých rokoch vzrástol význam povrchového (nekazového) poškodenia zubov od batoliat cez dospievanie až po dospelosť. Silne kyslé alebo sladké nápoje (nealkoholické nápoje, limonády, kola, ovocné džúsy a fitness nápoje) vedú predovšetkým k erózii zubnej skloviny v dôsledku vyplavovania minerálov zo zubnej skloviny.

Anamnéza výživy by preto mala byť neoddeliteľnou súčasťou zubnej diagnostiky. Marshall ukazuje stratégie, ako môže praktický tím pomocou dotazníkov o nutričnom správaní posúdiť riziko zubného kazu v dôsledku nesprávnej výživy a byť schopný vydať výživové a stravovacie odporúčania

  • T A Marshall: Posúdenie stravy spôsobenej zubným kazom predsedom výživy; JADA (2009); 140: 670-674

viac na túto tému

Spravodaj ZR

Prihláste sa na odber všetkých článkov od ZR ako bezplatnú službu e-mailom. > viac