Dev; káva ss K; rper internisti na nete

Skutočnosť, že káva odstraňuje tekutiny z tela, bola dnes vedecky vyvrátená.

Na rozdiel od všeobecného presvedčenia, káva nemá dehydratačný účinok. Kofeínové nápoje preto možno zahrnúť do dennej rovnováhy tekutín, informuje Odborná asociácia nemeckých internistov (BDI). Káva a čierny čaj sa napriek tomu neodporúčajú ako potlačovač smädu.

Kofeín iba krátko zvyšuje funkciu obličiek

„Niekoľko štúdií z posledných rokov ukázalo, že vplyv kávy na vodnú bilanciu sa takmer nelíši od účinku vody,“ hovorí profesor Johannes Mann z BDI. Podľa toho každý, kto pije kávu, oddeľuje až 84% kvapaliny absorbovanej v jednej tekutine. Deň opäť močom. Kto pije čistú vodu, vylučuje až 81% - čo je zanedbateľný rozdiel. Aj keď kofeín dočasne zvyšuje funkciu filtra obličiek, takže sa vytvára viac moču, tento účinok rýchlo slabne.

Zloženie moču sa tiež nelíši od spotreby kávy. „Účinok kávy alebo čaju však silne závisí od toho, či je niekto zvyknutý na kofeín: telo reaguje na pravidelnú konzumáciu menej rýchlo,“ vysvetľuje profesor Mann. Na účinky kofeínu môžu mať vplyv aj jeho vek, lieky alebo choroby. Ale platí nasledujúce: množstvo kofeínu až 550 miligramov kofeínu denne - to zodpovedá asi 5 až 7 šálkam - je z hľadiska rovnováhy tekutín neškodné, “tvrdí odborník na obličky.

Napriek týmto zisteniam sa kofeín stále často pripisuje dehydratačným účinkom. V súlade s tým môže kofeín narušiť rovnováhu elektrolytov, a preto je obzvlášť škodlivý pred fyzickou námahou. "Tieto varovania sú určite prehnané." Napriek tomu by ste samozrejme nemali piť kávu alebo čaj na uhasenie smädu, pretože veľa kofeínu môže napríklad zvýšiť krvný tlak, "zdôrazňuje profesor Mann. Na vyrovnanie straty tekutín sú oveľa vhodnejšie minerálne vody alebo striekacie džúsy.

---