Dezert z malinovej vrstvy na Amarettini - pankreatan

Tento osviežujúci dezert z malinovej vrstvy nielenže skvele vyzerá, je tiež bohatý na bielkoviny a okrem vápniku a vitamínov poskytuje dôležité baktérie mliečneho kvasenia. Namiesto malín sú vhodné aj všetky ostatné druhy bobúľ: jahody, černice, ríbezle, čučoriedky ... Popustite uzdu svojej fantázii.!
Zloženie:
- 1 neošetrený citrón
- 500 g malín, čerstvé alebo mrazené
- 500 g tvarohu so 40% tuku
- 150 g obyčajného jogurtu, 3,5% tuku
- 2 balíčky vanilkového cukru
- 1 polievková lyžica cukru
- 50 g amarettini
- ak je to potrebné, lístky mäty piepornej na ozdobu
Príprava:
Opláchnite alebo rozmrazte maliny.
Niektoré pekné vzorky si odložte na ozdobu, zvyšok zľahka roztlačte vidličkou.
Amarettini nahrubo rozdrobte.
Pripravte si tvarohový krém
Citrón umyte horúcou vodou, osušte ho, kôru najemno potrite a vytlačte z nej šťavu.
Tvaroh zmiešame s jogurtom, citrónovou kôrou, vanilkovým cukrom a cukrom, dochutíme citrónovou šťavou.
Poukladajte malinový dezert
Amerettiniho strúhanku rozdelíme medzi šesť pohárov, striedavo vrstvíme malinové pyré a na vrch tvaroh.
Na podávanie zákusok ozdobte lístkami mäty piepornej a zvyšnými malinami.
Obsah živín a tukov
Na osobu: 245 kcal, 13 g tuku, 16 g sacharidov/1,5 BE, 12 g bielkovín
Odporúčané dávkovanie pankreatínu:
1 x Pancreatan 25 000
Tu nájdete viac informácií o dávkovaní tráviacich enzýmov a rôznych silách pankreatínov od spoločnosti Nordmark.