Di; t Austrálčania jedia zemiaky iba rok
Canberra. Mnohí si mysleli, že je to čudák, ktorý chce trochu pozornosti. Trochu reflektora pre hlúpy nápad. Nezdravé navyše. Andrew Taylor, vtedy 36-ročný, rodinný muž a veľkú nadváhu, to však v roku 2016 myslel vážne. Pretože rekordná hodnota, ktorú váhy uvádzali, prekročila magickú hranicu 150 kíl. Austrálčan vážil 151,7 kíl - a to by sa malo skutočne zmeniť: silou zemiakov.
Andrew Taylor trpel prejedaním. Napriek tomu bol v mladom veku mimoriadne atletický, raz dokonca šampión v maratóne na kajaku. „Ako môžeš prekonať závislosť?“ Pýtal sa sám seba. Správne, ako každá iná závislosť prostredníctvom abstinencie - alebo aspoň najbližšia k výžive.
Šesť týždňov hľadania dokonalého konceptu výživy
Strávil šesť týždňov prípravou, čítaním štúdií, získavaním lekárskych rád - a nakoniec našiel svoj koncept dokonalej stravy pre neho: jeden rok výlučne zemiaky. Múčne, voskové a sladké zemiaky. Hlavná vec je, že žiaden tuk ani olej - teda ani žiadne hranolky!
Päť dôležitých tipov na pôstne obdobie
Viac o strave a výžive:
Taylor opísal svoju prísnu zemiakovú diétu na Facebooku pod menom „Spud Fit Challenge“ - v nemčine asi ako: „Fit-with-the-tuber challenge“. Za týmto účelom vytvoril na svojom kanáli YouTube videodeník. Používatelia sociálnych médií mohli vidieť, ako sa Taylor darí, ako sa zdalo, že sa každým dňom zlepšuje - a ako klesli kilá.
Stratil 50 libier po roku
Dieta fungovalo. Po roku schudla Taylor 50 kíl. Cíti sa zdatnejší, zdravší a spí podľa neho oveľa lepšie ako predtým. Varuje však pred jednoduchým kopírovaním stravy.
Jeden by nemal napodobňovať stravu radikálnych hľúz bez rady odborníka alebo lekára. Pravidelne absolvoval aj lekárske prehliadky. Čistá zemiaková diéta je koniec koncov pekne jednostranná.
Úspech ako výživového poradcu
Mimochodom, Taylor teraz pracuje ako odborník na výživu a chce pomôcť iným ľuďom so zvýšeným príjmom potravy zmeniť ich stravovacie návyky. Prevádzkuje web, na ktorom ponúka svoje produkty a služby, používa blog, publikuje podcasty a je rezervovaný na prednášky.
Napísal dokonca knihu. Spolu so svojou manželkou minulý rok publikoval „Výzva pre domácich majstrov Spud Fit: Sprievodca ako zvládnuť závislosť na jedle pomocou Humble Spud“. V podstate môžete povedať: zemiak mu zmenil život. (jkali)