Di; tmythen - Aké mýty o Di; t tam

Je potrebné povedať, že o chudnutí vznikli rôzne mýty, ktoré si tu najskôr musíme vyjasniť. Napríklad sa povráva, že tuk robí človeka tučným. Je potrebné povedať, že toto tvrdenie je marketingovou stratégiou, ktorá umožňuje odvetviu predávať svoje dietetické výrobky s nízkym alebo žiadnym obsahom tuku. Predtým, ako sa hovorilo, že tuk má spôsobiť, že ľudia budú tučnými, sa to dalo vyčítať sacharidom. S touto skutočnosťou by výrobcovia diétnych výrobkov nemohli ľahko predávať.

Lenže potom, ako som už povedal, prišla fitness vlna, po ktorej by sa mal telesný tuk spáliť. Takže teraz bol vinníkom tuk v jedle. Počas tejto doby sa však výživový tuk nemôže v tele premeniť priamo na telesný tuk. To je jedna vec, ktorá by nebola fyziologicky možná. To neznamená, že príliš veľa kalórií nezvýši percento vášho telesného tuku. Tuk z potravy to však nerobí priamo. Niet pochýb o tom, že jeden gram tuku má prirodzene viac kalórií ako jeden gram sacharidov. V jednom grame tuku je 9 kalórií. 4 kalórie sú medzitým s jedným gramom sacharidov, pričom to isté platí pre ľadovú bielu. Po tomto zozname by si niekto mohol myslieť, že tuk vás predsa len zbaví tuku. Je potrebné poznamenať, že aj keď má tuk viac kalórií, ako som už povedal, má aj svoje špeciálne výhody.

Tu by sa teda malo povedať, že potrebujete určité množstvo tuku v potrave. Bez tohto množstva si telo už nedokáže udržať prirodzenú produkciu hormónov. Vyhýbať sa alebo robiť bez tuku v strave je všetko, len nie zdravé. V takom prípade musíte počítať s tým, že pokožka bude suchá a drsná. Rovnako ako tuk však ani sacharidy nemožno označiť za vinníkov. Dôležité je len zloženie výživných látok. Na podrobnosti sa pozrieme neskôr.

---