Di; trezept f; r vegetariánsky vaječný hamburger

Foto: Matthias Liebich

Ľahký hamburger? Lahodný vaječný burger bez tuku a mäsa: vynikajúci vegetariánsky recept na vašu stravu.

Burgery počas diéty už nie sú tabu! S našim vegetariánskym vaječným hamburgerom si môžete skutočne pochutnať, aj keď v skutočnosti chudnete.

Ingrediencie na 1 porciu:

• 1 celozrnná roláda
• 1 vajce
• Minerálka
• 1 malá červená cibuľa
• 1 paradajka
• 2 listy šalátu
• 1 polievková lyžica kečupu
• 1 plátok nízkotučného syra Gouda
• Drevený špíz

Na porciu asi:

• 420 kcal
• 14 g tuku
• 54 g sacharidov
• 22 g bielkovín

Čas prípravy:

A takto sa to deje:

1. Celozrnnú žemľu rozkrojte.
2. Potom na zakrytej panvici s lyžicou minerálnej vody osmažte praženicu.
3. Malú červenú cibuľu nakrájame na kolieska a paradajku na plátky. Umyte dva listy šalátu.
4. Dolnú polovicu žemle potrieme lyžicou kečupu a potom navrstvíme šalát, plátok nízkotučného syra Gouda, paradajky, cibuľu a praženicu.
5. Na vrch dáme hornú polovicu žemle. Všetko zafixujte dreveným špízom.
   

Vegetariánsky vaječný burger je skvelý hlavný chod. Ak medzi jedlami stále máte hlad, odporúčame vám jedno z týchto ľahkých občerstvenia:

Srdcom lahodného hamburgeru je praženica. Ale bielkovinová bomba nemusí vždy skončiť ako praženica, varené alebo praženica. Aké vynikajúce jedlá si môžete pripraviť s vajíčkami sa dozviete v našej obrazovej galérii.

Ak máte po lahodnom vaječnom hamburgeri náladu na viac, mali by ste vyskúšať vegetariánsky burger s raketou z Talianska. Low-carb burger so slaninou, syrom a baklažánom alebo vaječné muffiny so špenátom, paradajkami a fetou by nemali chýbať vo vašej kuchárskej knihe.

O chutných receptoch na hamburger sa dočítate ešte viac na našich tematických stránkach. Nájdete tu tiež veľa ďalších vegetariánskych jedál a všetko, čo sa týka diét.

---