Diaminoxidáza - Podrobnosti o bioklinickej analýze
Antihistaminikum (1 týždeň) a liečba heparínom (2 dni) sa pred zberom prerušia.
O analýze - diaminoxidáza
Prehľad
Diaminooxidáza (DAO) je enzým, ktorý metabolizuje histamín, ktorého pôsobenie sa prejavuje hlavne v čreve. Histamín je chemický mediátor, ktorého hlavnými fyziologickými činnosťami sú kapilárna vazodilatácia, kontrakcia hladkého svalstva a zvýšená sekrécia v žalúdku. Je to dôležitý mozgový neurotransmiter a hlavný mediátor ranej fázy okamžitej precitlivenosti.
Zdroje histamínu
- Bunky a systémy ľudského tela (vnútorný histamín). Histamín je biogénny amín, ktorý sa produkuje hlavne z aminokyseliny histidínu pôsobením histidín dekarboxylázy (enzým prítomný vo veľkom množstve v žírnych bunkách a bazofiloch). V týchto bunkách sa histidín premieňa na histamín, ktorý sa bude ukladať do intracelulárnych granúl, odkiaľ sa bude uvoľňovať v reakcii na rôzne podnety (buď v dôsledku traumy alebo infekcie alebo v dôsledku alergickej reakcie).
- Mikrobiálna flóra v hrubom čreve. Veľké množstvo baktérií v hrubom čreve produkuje histi z dekarboxylázy, ktoré sú schopné premieňať histidín (z bielkovín, ktoré sa dostanú do čreva) na histamín.
- Histamín v potravinách (vonkajší histamín). Histamín sa nachádza aj v určitých potravinách. Mikroorganizmy schopné premieňať histidín na histamín sú v prírode všadeprítomné. Metódy spracovania potravín, ktoré si vyžadujú mikrobiálnu fermentáciu, spôsobia pomerne vysokú produkciu histamínu: rôzne druhy syrov, alkoholické nápoje, ocot, zelenina v konzervách, fermentované sójové výrobky (napríklad sójová omáčka), mäsové prípravky (saláma), údená šunka, šunka atď.). Existujú aj potraviny, ktoré obsahujú vysoké hladiny histamínu pri absencii procesu mikrobiálnej fermentácie (možno po spracovaní): citrusy, jahody, maliny, paradajky, marhule, čerešne, slivky, baklažán, tekvica. Enzymatická aktivita diaminooxidázy určuje rýchlosť degradácie histamínu. V prípade nedostatku/inhibície diaminooxidázy nie je možné dostatočne rýchlo odbúrať histamín a objavujú sa príznaky intolerancie histamínu. Veľmi veľké množstvo ľudí má po konzumácii potravín s vysokým obsahom histamínu gastrointestinálne poruchy, migrény, podráždenie nosovej sliznice a ďalšie príznaky podobné alergiám. Príčinou týchto príznakov môže byť prebytok histamínu v tele.
Klinický význam
Stanovenie sérovej diaminooxidázy je v spojení so stanovením aktivity diaminooxidázy užitočnými markermi pri diferenciálnej diagnostike histamínovej intolerancie a súvisiacich symptómov.
Tento test určuje koncentráciu diaminooxidázy v sére.