DIÉTA

Ak sa chcete zbaviť nadbytočných kilogramov, nestačí len jesť menej, ale tiež jesť vyvážene. Dukanova diéta je režim chudnutia, ktorý sľubuje úbytok výšky a hmotnosti o pár centimetrov za relatívne krátky čas.

CSID stane

Dukanova diéta, ktorú navrhol rovnomenný francúzsky odborník na výživu, je obdobou hyperproteínovej diéty. Počas diéty budete chudnúť, ale bez ovplyvnenia svalov. Táto diéta sľubuje, že schudne 10 kíl za dva týždne.

Dukanova diéta je rozdelená do štyroch fáz.

â- ? Fáza útoku - musí sa dodržiavať 9 dní. V tejto fáze budú ľudia, ktorí začnú liečbu, jesť iba bielkoviny. Potraviny s vysokým obsahom bielkovín zahŕňajú mäso, mlieko a mliečne výrobky, syry, huby, fazuľa, vajcia, hrášok a šošovica. V prvej fáze je zakázaná zelenina a sladkosti každého druhu. Povolené jedlá by sa navyše nemali vyprážať. Budú varené, dusené alebo grilované. V dnešnej dobe je povinné vypiť medzi 1,5 až 2 litrami vody denne. Výnimka bude urobená ráno, pretože sa odporúča vypiť pohár mlieka s dvoma alebo tromi polievkovými lyžicami ovsených vločiek.

â- ? Výletná etapa - Päť dní. V tejto fáze sa striedajú dni stravovania, v ktorých sa budú jesť iba bielkoviny, s dňami, v ktorých je okrem bielkovín obsiahnutá aj zelenina. Je potrebné sa vyhnúť mrkve, kukurici, zemiakom a ryži. Múka je tiež zakázaná. Špecialisti odporúčajú, aby sa do Dukanovej diéty zavádzala postupne zelenina. Zachová sa tiež pravidlo, že nechýbajú raňajky s ovseným mliekom.

â- ? Fáza konsolidácie . Táto fáza trvá 10 dní, pričom je pevne stanovený počet kilogramov, ktoré ste už teraz mali schudnúť. Odborníci na výživu tvrdia, že počas tohto obdobia má telo tendenciu priberať na váhe. V prvých troch až piatich dňoch sa zavádza ovocie a obilniny, ako aj tri krajce chleba denne. V tejto fáze sa tiež odporúča zahrnúť do stravy ryžu, kukuricu, hrášok a zemiaky. Kontraindikované jedlá zahŕňajú údeniny, jedlá z údeného mäsa, konzervy a vyprážané jedlá. Maslo a iné tuky by sa mali pri príprave jedla používať s mierou. Štvrtok sa ale stane dňom prísne bielkovinovej diéty. V tento deň v týždni sa teda vzdáte sacharidov a tukov.

â- ? Fáza udržania a stabilizácie hmotnosti . Táto fáza zahŕňa jediné pravidlo, ktoré sa musí dodržiavať počas celého života: bielkovinová strava sa bude dodržiavať vo štvrtok. Posledná fáza nám umožňuje jesť sladkosti a múku, nie však viac ako jednu porciu týždenne. Vyprážané jedlá by sa tiež mali konzumovať s mierou.

TOP 12 „pomáhajúcich“ potravín v Dukanovej diéte:

1. losos - tuky v tejto rybe prispievajú k zlepšeniu prechodu čreva;

2. glair má nízky obsah cholesterolu;

3. Šunka moriak je ľahko stráviteľný;

4. Baklažány a jablko sú bohaté na pektíny (druh vlákniny), ktoré pomáhajú stimulovať trávenie;

5. cuketa je dobré diuretikum;

6. Mrkva a cibuľa priniesť výhody pre trávenie;

7. Nakladaná kapusta - obsahuje probiotiká, ktoré pomáhajú vyrovnať črevnú flóru;

8. Ovsené otruby pomáha stimulovať črevný priechod;

9. Kód je uvedený - jeho mäso obsahuje veľa bielkovín a je ľahko stráviteľné;

10. Slnečnicový olej je bohatý na vitamín E.

11. jogurty (0% tuku) pomáha vyrovnať črevnú flóru;

12. Syr (tofu) má málo kalórií.

Prevencia pocitu nafukovania, ktorý sa môže vyskytnúť počas Dukanova diéta, odborníci odporúčajú vypiť najmenej 1,5 litra vody denne.