Diéta a cvičenie pomáhajú pri cukrovke ✚
Tendencia k cukrovke 2. typu je dedičná - pre rozvoj ochorenia je však rozhodujúci individuálny spôsob života. Zmenou stravovacích návykov môžete pozitívne ovplyvniť priebeh choroby. Tu nájdete informácie o tom, čo predstavuje vyváženú stravu prispôsobenú cukrovke a čo môžete jesť pri cukrovke 2. typu.
Kľúčové fakty v skratke
- Pomocou prispôsobenej stravy je možné pri cukrovke 2. typu udržateľne zvýšiť hladinu cukru v krvi, krvný tlak a hladinu lipidov v krvi.
- Vyvážená strava s vysokým obsahom vlákniny s malým obsahom cukru a nasýtených tukov sa odporúča pre každý typ cukrovky.
- Cvičenie môže tiež znížiť hladinu cukru v krvi a zvýšiť citlivosť buniek na inzulín.
Plán stravovania pri cukrovke: dôležitý pre citlivosť na inzulín
Hladinu cukru v krvi reguluje hlavne hormón inzulín, ktorý sa produkuje v pankrease. Umožňuje absorpciu glukózy dodávateľa energie z krvi do buniek tela. Pri cukrovke typu 2 sa povrch bunky môže stať menej citlivým na inzulín v dôsledku nezdravého životného štýlu (inzulínová rezistencia). Potom sa musí produkovať čoraz väčšie množstvo hormónu, pričom súčasne stúpa hladina cukru v krvi. To môže spôsobiť dlhodobé poškodenie krvných ciev a nervov.
Viscerálny brušný tuk sa tiež podieľa na vývoji inzulínovej rezistencie: aktívne bunky brušného tuku produkujú zápalové látky, ktoré znižujú citlivosť buniek tela na inzulín. Nedostatok pohybu zvyšuje inzulínovú rezistenciu svalových buniek.
Diéta a pohyb preto hrajú pri liečbe cukrovky dôležitú úlohu. Zmena stravovania a - ak je to potrebné - zníženie hmotnosti môže výrazne zlepšiť hladinu cukru v krvi. Krvnému tlaku a hladinám tukov v krvi prospieva aj vyvážená strava so zníženým obsahom tukov a cukrov. Štúdie preukázali, že aj mierne zníženie hmotnosti a pravidelný tréning v trvaní asi 30 minút trikrát týždenne prispievajú k zlepšeniu celkového ochorenia cukrovky 2. typu.
Cukrovka 2. typu: čo môžu jesť ľudia s cukrovkou?
Máte cukrovku a pýtajte sa sami seba: Čo ešte môžem jesť? Dobrá správa: Špeciálne diabetické jedlá nie sú potrebné - nemusíte úplne zostať bez sladkostí. Denne by ste však mali mať v strave najmenej 40 gramov vlákniny. Tie spomaľujú spracovanie sacharidov v čreve a môžu zlepšiť citlivosť na inzulín. Odporúčaná strava pre diabetikov je preto založená na vyváženej a zdravej strave s čerstvým ovocím a zeleninou, strukovinami, celozrnnými výrobkami a nízkotučnými mliečnymi výrobkami. Na druhej strane by ste mali obmedziť cukor, alkohol, soľ, nasýtené tuky a jednoduché sacharidy.
Cukrovka - čo môžem jesť?
- Ak je to možné, naplánujte si tri hlavné jedlá denne a vyvarujte sa občerstveniu medzi nimi. Ak nie je iná možnosť, vyberte si ako občerstvenie medzi jedlami ovocie a surovú zeleninu. Sladkosti by sa mali konzumovať iba s mierou a iba po jedle.
- Vaše hlavné jedlá by mali obsahovať jedlá s vysokým obsahom vlákniny (celozrnné výrobky, zelenina s nízkym obsahom škrobu) a rastlinné bielkoviny (strukoviny).
- Odborníci na výživu odporúčajú dve porcie ovocia a tri porcie zeleniny denne. To zodpovedá asi 250 gramom ovocia a 400 gramom zeleniny.
- Sacharidy s krátkym reťazcom (napr. Biela múka) a cukor spôsobujú rýchly nárast hladiny cukru v krvi. Jedzte jedlá vyrobené z komplexných sacharidov, ako je celozrnný chlieb, celozrnné cestoviny, celozrnná ryža alebo nesladené cereálne vločky.
- Rýchle občerstvenie a bežné jedlá obsahujú skryté cukry a tuky, a preto by sa mali konzumovať iba príležitostne. To isté platí pre klobásu, mäso, syry, omáčky, koláče a sladkosti.
- Používajte nenasýtené, za studena lisované rastlinné tuky, ako je olivový olej alebo ľanový olej.
- Sladidlá ako stévia neobsahujú žiadne kalórie a neovplyvňujú hladinu cukru v krvi. Sú vhodnejšie pre diabetikov na pečenie, varenie a na sladenie nápojov ako domáci cukor.
- Veľké množstvo soli môže zvýšiť krvný tlak; preto by sa malo denne použiť najviac 6 gramov kuchynskej soli.
- Každý deň vypite najmenej 1,5 litra vody alebo nesladeného čaju. Mali by ste sa vyhýbať alkoholu.
Cvičenie znižuje hladinu cukru v krvi
Každá svalová aktivita vyžaduje ako zdroj energie glukózu. Spočiatku sa získava z cukrov a škrobových zásob buniek; keď je prívod vyčerpaný, glukóza sa odoberie z krvi. To znižuje hladinu cukru v krvi. Tento efekt trvá až 48 hodín. Pravidelné silové a vytrvalostné tréningy preto môžu znížiť dlhodobú hladinu cukru v krvi. Svaly aj v pokoji odpočívajú viac energie ako tukové tkanivo.
Tip: Vždy po cvičení skontrolujte chodidlá, či v nich nie sú tlakové body, a nezabudnite na pohodlnú športovú obuv, aby ste zabránili diabetickej nohe. Ak si podávate inzulín sami, mali by ste byť pri cvičení opatrní aj pri hypoglykémii.
Cukrovka: zmena stravovania
Ak vám váš diabetológ diagnostikoval cukrovku typu 2 alebo prediabetes, môžete využiť výživové poradenstvo. Budú analyzované vaše predchádzajúce stravovacie návyky a bude vypracovaný plán výživy, ktorý zohľadní vaše osobné preferencie a stravovacie návyky. Môže mať tiež zmysel brať bylinné lieky ako doplnok.
Informácie o cukrovke. Pomoc
Diabetes.Help je informačný portál pre diabetikov. Spustila ju v roku 2019 skupina výskumníkov a odborníkov na cukrovku.
Glykemický index ukazuje, ako rýchlo potravina obsahujúca sacharidy spôsobí zvýšenie hladiny cukru v krvi. Diabetici ho môžu použiť na rýchle vyhodnotenie účinkov najrôznejších potravín a na kontrolu hladiny cukru v krvi pri cukrovke [...]
Čo je to chlebová jednotka? A ako môžete ľahko vypočítať hodnoty pomocou kalkulačky jednotiek chleba alebo tabuľky jednotiek chleba? Dozviete sa tu. Prehľad článku Čo znamená pojem chlebová jednotka Prečo výpočet [...]
U diabetikov s nadváhou sú prvými terapeutickými opatreniami dôsledné znižovanie hmotnosti a zavedenie zdravého životného štýlu. Aj po mnohých rokoch choroby sa metabolizmus diabetikov 2. typu môže vrátiť do normálu. […]
Ak je pacientovi diagnostikovaná cukrovka, je dôležitá nielen správna terapia a sledovanie chronického metabolického ochorenia. Pre postihnutých je tiež veľmi dôležité, aby si zvykli na každodenný život s touto chorobou.
Sacharidy sú dôležitým zdrojom energie a tiež súčasťou vyváženej stravy pre pacientov s cukrovkou 2. typu. Pre ľudí s cukrovkou však nie len množstvo, ale aj [...]
Cukrovka nie je dôvod, prečo necestovať. Časový rozdiel, zmena podnebia a exotické jedlá môžu viesť k väčším výkyvom hladiny cukru v krvi. Ale ak sa dobre pripravíte a urobíte všetko pre [...]
Corona, Coronavirus, SARS-CoV-2 alebo Covid-19 - veľa mien patogénu, ktorý v súčasnosti drží svetovú populáciu v napätí. Vírus je obzvlášť nebezpečný, pretože je taký nepredvídateľný. Predsa […]
Stevia sľubuje sladké pôžitkárstvo bez výčitiek. Prírodná náhrada cukru nemá kalórie a nepoškodzuje zuby. Sladidlo je však pri cukrovke vhodné iba čiastočne a nemalo by sa používať po [...]
Vitamíny a minerály sú nevyhnutné pre vaše zdravie. Zdraví ľudia ideálne uspokojujú svoje potreby vyváženou stravou a zdravým životným štýlom - v skutočnosti to však je [...]