Diéta a pleť Správne stravovanie pre zdravú pokožku Workshop o zdraví

Koža je najväčším orgánom v tele a nechtiac tým veľa poškodíme. Rovnako veľa sa však dá urobiť pre ochranu pokožky. Aký druh stravy zaisťuje zdravú pokožku a atraktívny vzhľad?

zdravú

Koža je zrkadlom duše

Populárne príslovie, že pokožka je zrkadlom duše, je správne. Ak sme pod tlakom, príliš málo sa vyspíme, aby toho nebolo málo, niečo neopatrne do seba napcháme alebo chytíme cigaretu, viditeľne sa to na pokožke prejaví. Stresové pupienky, červené pustuly a škvrny sa tvoria. Proti tomu je možné prijať interné aj externé opatrenia. Jemne čistiaci toner na tvár a primeraná starostlivosť môžu externe špeciálne pomôcť poškodenej pokožke. Toto opatrenie je dôležité, pretože ak je pokožka poškodená, ľahšie tiež prepúšťa škodliviny zvonku, čo ešte viac zhoršuje jej farbu. Prvá pomoc prichádza zvonka, druhá pomoc prichádza zvnútra. Ide o výživu, pretože pokožka potrebuje všetku podporu, ktorú môže dostať, aby bola svieža, zdravá a vitálna.

Ste to, čo jete

Vonkajšia vrstva pokožky sa obnovuje približne každé štyri týždne. Aby sa to stalo, telo používa makroživiny a mikroživiny. Každý ich dodáva telu jedlom. Ak sa stravujete zle, dodávate telu zlý „stavebný materiál“ pre pokožku - vonkajšiu vrstvu kože.

Z čoho je nová koža vyrobená?

Telo predovšetkým potrebuje tuk, bielkoviny a sacharidy, aby vytvorilo nové bunky pokožky. Tieto makroživiny sú transportované do kože krvou a zabudované do spojivového tkaniva. Vonkajšia vrstva pokožky nás chráni pred vplyvmi prostredia, a preto sa ukladajú tuky, takzvané bariérové ​​lipidy. Napríklad zabezpečujú, aby sa z pokožky odvalila kvapka vody.

Prečo pokožke škodí príliš veľa cukru a tukov?

Spotreba nadmerného množstva cukru a tuku nie je pre pokožku dobrá. Nezáleží iba na množstve, ale aj na tvare. Pri konzumácii rýchlo stráviteľných sacharidov, napríklad z nealkoholických nápojov, chleba z bielej múky, rýchleho občerstvenia alebo čokolády, hladina cukru v krvi okamžite rýchlo stúpa. Zvyšuje sa produkcia inzulínu. Inzulín ukladá cukor v bunkách tela. To zase stimuluje bunkový rast nad mieru. Výsledkom sú zväčšené mazové žľazy, tvorba akné a ďalšie podráždenia pokožky. To platí aj pre dospelých, ktorí sú už skutočne mimo fázy akné. Cukor sa ukladá v genóme a tiež sa prispôsobuje lipidom a aminokyselinám. Koža sa zapáli, tkanivo rýchlejšie starne. Protiopatrenie je zrejmé: žiadny cukor.

Prvá pomoc: jedzte menej spracovaných potravín

Ak máte kožné problémy, ktoré môžu súvisieť s diétou, môže byť vhodné väčšinu spracovaných potravín na istý čas z jedálnička vylúčiť. Červenú ceruzku treba používať najmä s rafinovanou múkou a cukrom. Často sa pokožka po krátkom čase zlepší. Alternatívou sú celozrnné výrobky, zelenina, orechy a ovocie.

„Druhá“ pomoc: jedzte lepšie tuky

Strava s vysokým obsahom tukov sa môže nielen podieľať na vzniku cukrovky, ale môže mať tiež vplyv na vzhľad pokožky. Priemyselne hydrogenovaný tuk škodí pokožke. Prispieva k starnutiu pokožky a tvorbe akné. Priemyselne hydrogenovaný tuk, tiež známy ako trans-tuky, sa nachádza predovšetkým v hotových jedlách a vo rýchlom občerstvení. Trans-tuky sa však vytvárajú aj vtedy, keď sa rastlinný olej pri vyprážaní v domácej kuchyni zahreje nad bod dymu. Ľudia s kožnými problémami by sa tomuto tuku mali vyhýbať v maximálnej možnej miere.
Dobré tuky sú mononenasýtené alebo polynenasýtené. Zjednodušene povedané, zastavujú proces starnutia kožných buniek. Celé telo využíva nenasýtené mastné kyseliny na udržanie vlastných procesov tela. Telo si nedokáže samo vyprodukovať určité nenasýtené mastné kyseliny a závisí od toho, či ich prijmeme spolu s jedlom. S cieľom dodať telu zdravé nenasýtené mastné kyseliny zlepšujúce pokožku by mali byť v ponuke tieto jedlá:

  • Avokádo
  • orechy
  • ryby
  • olej z ľanových semienok

Omega-3 mastné kyseliny áno, omega-6 mastné kyseliny nie

Omega-6 mastné kyseliny zhoršujú vzhľad pokožky a vytvárajú v tele podmienky podporujúce zápal. Nachádza sa v masle, klobáse, lacnom kuchynskom oleji a mäse. Koncentrácia v ňom je extrémne vysoká. V zásade nie je zlé, ak telo prijíma látky podporujúce zápal. Telo s ich pomocou bojuje proti nežiaducim patogénom, ktoré prenikajú do nášho organizmu, napríklad cez poškodenú kožnú bariéru. Ale keď sa zápalové reakcie zvýšia - pretože sa napríklad prijme príliš veľa omega-šesť mastných kyselín - telo bojuje nielen proti škodlivým patogénom, ale aj proti jeho telu a neškodným látkam. Začína sa začarovaný kruh a my sa cítime bezvládni, vyčerpaní a pokožka vyzerá unavene a ochabnuto.
Každý, kto už trpí pupienkami, psoriázou, akné alebo neurodermatitídou, môže byť teraz vystavený novému záchvatu. Chronický zápal v tele urýchľuje starnutie buniek a doslova otvára dvere znečisťujúcim látkam.

Naopak, omega tri mastné kyseliny majú priaznivý vplyv na pokožku a celkovú pohodu. Inhibujú zdroje zápalu v tele. Z tohto dôvodu pacienti s kožnými chorobami často užívajú prípravky alebo doplnky výživy, ktoré sú bohaté na omega-3 mastné kyseliny. Je lepšie prijímať omega-3 mastné kyseliny jedlom.

Voda je elixír života pokožky

Telo pozostáva z približne 70% vody. Voda má priaznivý vplyv na pleť. Veľa vody znamená pre bunky vitalitu, to je zrejmé. Ak telo dostane príliš málo vody, do istej miery sa dehydratuje. Množstvo vody v tele klesá, krv je hustejšia a už nedodáva výživné látky pre svaly a bunky v mozgu a celom tele. Preto ľudia, ktorí pijú príliš málo, trpia viac zlou koncentráciou. Zhoršený výkon je jednou stranou mince. Druhá strana sa dá prečítať z vonkajšej strany kože. Príliš málo vody v kožných bunkách sa prejaví na drsnej, šupinatej alebo zvrásnenej pokožke. Najmä tam, kde je pokožka obzvlášť tenká, je najviac viditeľný nedostatok vody. Vrásky na papierovo tenkej pokožke pod očami sú iba zjavným znakom.

Ak telo prijíma dostatok vody a kyslíka, sú orgány - vrátane pokožky - lepšie zásobené krvou a vodou, stimuluje sa obnova buniek a posilňuje sa aktívna ochrana pokožky. Veľa vody znamenalo zlepšenú obrannú funkciu pokožky a celkovú vitalitu.