Diéta a stravovacie programy v protestantských hnutiach v - GRIN

Esej, 2013

16 strán, známka: 1,0

Loic Schweicher (autor)

Obsah

2. Dôležitosť výživy v náboženstve

programy

3. „Náboženské“ stravovacie programy
3.1. Náboženstvo a veda ako záruka úspechu: Prvé miesto 4 Zdravie
3.2. Veda v mene Boha: Božské zdravie
3.3. Schudnite zbožnosťou: Zvážte ministerstvá

4. Dôvody pre „Božiu diétu“

5. Záverečné úvahy, politika a výhľad

1. Úvod

S neustále rastúcou konzumnou spoločnosťou a sprievodným zjednodušovaním obstarávania potravín sa v mnohých krajinách zvyšuje aj percento ľudí s nadváhou. USA sú na prvom mieste medzi krajinami s najvyššou nadváhou a obezitou, s približne 38,4% mužov a 27,9% žien. 1 Tento sociálny problém si vyžaduje riešenie. Tieto opatrenia na zníženie hmotnosti ponúkajú spoločnosti a organizácie z rôznych oblastí. Boj proti nadbytočným kilogramom sa podporuje prostredníctvom diétnych programov, nízkotučných jedál, špeciálnych fitness programov, tabletiek na chudnutie a kozmetických chirurgických zákrokov. Tento trh sa javí ako veľmi lukratívny, pretože programy na chudnutie, ako sú Weight Watchers alebo South Beach Diet, vznikajú v mnohých krajinách ako huby po daždi, majú státisíce členov po celom svete a tiež sami ponúkajú produkty na chudnutie.

Diétne programy môžu fungovať, iba ak máte správny stimul na chudnutie. Existuje mnoho motivácií na prekonanie výživových plánov a fitness programov, či už pre rodinu, pre vašu pohodu alebo dokonca pre potenciálneho partnera. Keďže diéty na chudnutie stoja a padajú s motiváciou, mnoho ľudí z programov odíde a často upadnú do svojich starých stravovacích návykov alebo vyskúšajú iné, „jednoduchšie“ diéty. Čo však s diétnymi programami, ktoré sú inšpirované náboženskými myšlienkami a motívmi? Existujú náboženské nápady, ktoré nútia ľudí zmeniť celú stravu? A ako sa im darí prinútiť ľudí, aby robili niečo, kde zjavne zlyhali všetky ostatné pozemské prostriedky a programy?

V tejto seminárnej práci by som sa chcel venovať zaujímavej zmesi týchto dvoch tém, ktoré na prvý pohľad navzájom nesúvisia, a pomocou prípadovej štúdie ukázať ciele hnutia „Evanjelizácia zdravia“. 2 Najskôr v krátkosti preskúmam úlohu stravovania v dejinách rôznych náboženských škôl a potom predstavím niektoré z ponúkaných kresťanských stravovacích programov. Potom vysvetlím, ako fungujú a odkiaľ čerpajú motiváciu členovia a účastníci týchto programov. Odvolám sa hlavne na prácu v teréne, ktorú vykonala náboženská vedkyňa Lynne Gerberová v súvislosti s protestantským diétnym programom Prvé miesto 4 Zdravie.

2. Dôležitosť výživy v náboženstve

Americké evanjelické hnutia sa zaoberali stravovacími návykmi a stravovaním už v 19. storočí. Rovnako ako mnoho jeho kolegov, aj pastor Sylvester Graham, rodák z Connecticutu, sa zaujímal o priesečník potravín, výživy a náboženstva. Potom vytvoril množstvo výživových plánov, ktoré sú dodnes veľmi populárne. 7 Tým chcel čeliť obžerstvu a nadmernej chamtivosti, ktoré vznikli v 18. a 19. storočí. 8.

Príbeh úspechu programov náboženskej výživy sa začal v 20. storočí, čo vyvolalo znepokojenie a odhodlanie duchovenstva. Vedúci predstavitelia často cítili, že je ich povinnosťou vzdelávať ľudí o zdravotných problémoch a rizikách a s tým spojenej zodpovednosti za Boha:

Úprimne verím, že sme v Amerike prišli do obdobia, keď by naši evanjelisti mali pomocou posolstva o zdraví otvárať srdcia ľudí pravdám celého evanjelia a fyzicky aj duchovne ich pripravovať na príchod nášho milovaného záchrancu. 9

Prostredníctvom kníh ako Pray Your Weight Away sa spojenie medzi náboženstvom a stravou ešte viac rozšírilo a spopularizovalo v povojnovom období 50. a 60. rokov. Od 70. rokov sa na mnohých miestach konajú kresťanské semináre o chudnutí, na ktorých sa účastníkom ponúka možnosť prostredníctvom zbožnej viery v Boha robiť to, čo sa zjavne nedá dosiahnuť bežnými stravovacími návykami. Od 21. storočia sa čoraz viac mužských evanjelikálnych vodcov stalo nábožensky a politicky aktívnym a zasadzuje sa za náboženské spoločenstvo, ktoré si uvedomuje zdravie. 10

Niektoré štúdie o náboženstve a zdraví ukázali, že náboženstvo - tiež čoraz častejšie u dospievajúcich 11 - pomáha väčšej otvorenosti zdravému stravovaniu.

Okrem toho sa ukazuje väčšia vôľa pre všeobecne zdravý životný štýl ako u ľudí bez náboženského vyznania. 12

3. „Náboženské“ stravovacie programy

Najprv by som chcel predstaviť tri nábožensky založené, ale inak postupujúce stravovacie programy, ktoré majú tisíce nasledovníkov po celej Amerike, a napísať o sebe, že môžu každého veriaceho s Božou mocou priviesť k svojej ideálnej váhe. Stručne predstavím skupiny, ktoré sa považujú skôr za spôsob života ako za diétny program založený na ich sebapopise a autoportréte a ukážem, aký prístup sledujú a ktoré produkty a služby ponúkajú.

3.1. Náboženstvo a veda ako záruka úspechu: Prvé miesto 4 Zdravie

Organizácia ponúka veľké množstvo kníh vo svojom internom obchode. Väčšina odporúčaných diel sú biblické štúdie, motivačné knihy, sprievodcovia stravovaním a pokyny pre prácu na skupinových stretnutiach. FP4H považuje vedu a vieru, na rozdiel od mnohých iných skupín, za komplementárne a nie za protichodné antagonistické autority. 16

3.2. Veda v mene Boha: Božské zdravie

„NEUČÍME TO IBA ŽIJEME“

III. Ján verš 2. „Milovaný, prajem si predovšetkým, aby sa ti darilo a aby si bol zdravý, ako sa darí tvojej duši.“ Naším poslaním je naučiť Cirkev, náš národ a našich blížnych po celom svete žiť a prosperovať v lepšom zdraví. [...]

Ozeáš 4: 6 „Moji ľudia sú zničení pre nedostatok vedomostí.“ Veríme, že práve preto sa človek dostal tak ďaleko od pravdy. Je to naša túžba byť nástrojom Jeho pravdy, ako ju poznáme.

1 http://www.iaso.org/resources/world-map-obesity/?map=adults (k 10. júnu 2013)

2 ADAMS, Elvin: Príručka evanjelizácie zdravia, Lincoln, Nebraska: iUniverse, 2004, s. 1.

3 GRÜNSCHLOß, Andreas: „Náboženstvo a výživa - systematické predstavovanie“, k dispozícii na: http://wwwuser.gwdg.de/

relwiss/Religion_u_Essen_4S.pdf 16. júna 2013, s. 1.

5 Bez autora: ÄErnahrung und Zen! “, Dostupné na: http://www.zen.fuer-uns.de/index.php?menu=10 16. júna. 2013. (Veľmi zaujímavý pohľad na stravovacie správanie zen budhistu poskytuje text ÄZen-Praxis alebo japonský spôsob stravovania) nemeckého filozofa Haralda Lehmkeho, ktorý je k dispozícii na stránke http://www.haraldlemke.de/texte/Lemke_Weisheit_Japan_Essen.pdf dňa 27.06.2013.)

6 STACEY, Aisha: „Health in Islam (Part 3 of 4): Diet and Nutrition“, dostupné na adrese http://www.islamreligion.com/de/articles/1892/ 16. júna 2013.

7 MCMAHON, Sarah: „Sex, Diet and Debility in Jacksonian America: Sylvester Graham and Health Reform by Stephen Nissenbaum“, in: The Journal of Interdisciplinary History, Vol. 12, No. 4 (Spring, 1982), s. 733.

8 GERBER, Lynne: Ä Tuční kresťania a fit elity - vyjednávanie o triede a postavení v evanjelikálnej kresťanskej váhe-

strata kultúry ", in: American Quarterly, zväzok 64, č. 1, (marec 2012), s. 62 (ďalej: GERBER: Fit Elites).

9 CEMER, Roland: Ä Pravé rameno evanjelizácie “, dostupné na: https://www.ministrymagazine.org/archive/1947/11/the-right-arm-of-evangelism 1. júla 2013.

10 GERBER: Fit Elites, s. 63.

11 Porov. NAGEL, Erik, SGOUTAS-EMCH, Sandra: „Vzťah medzi duchovnosťou, vierou v zdravie a správaním sa zdravia u vysokoškolských študentov“, v: Journal of Religion and Health, zväzok 46, č. 1 (marec 2007), s. 142.

12 Porov., JONES, James: ÄNáboženstvo, zdravie a psychológia náboženstva - Ako nám výskum náboženstva a zdravia pomáha porozumieť náboženstvu “, v: Journal of Religion and Health, zväzok 43, č. 4 (Winter, 2004), s. 318.

13 Bez autora: ÄAbout, k dispozícii na: http://www.firstplace4health.com/about/ 16. júna 2013.

16 GERBER, Lynne: Hľadanie priameho a úzkeho - Chudnutie a sexuálna orientácia v Evanjelickej Amerike, Chicago: The University of Chicago Press, 2011, s. 19 (ďalej: GERBER: Hľadanie priameho a úzkeho).

17 Bez autora: „Božské zdravie“, dostupné na http://www.drcolbert.com/ 16. júna 2013.

Názov Strava a stravovacie programy v protestantských hnutiach v USA Hochschule Ruprecht-Karls-Universität Heidelberg (Inštitút pre etnológiu) Fyzická udalosť v náboženských hnutiach protestantizmu Stupeň 1.0 Autor Loic Schweicher (Autor) Rok 2013 Rozsah 16 Katalógové číslo V274504 ISBN (eBook) 978365666261717 ISBN (kniha) 9783656662600 Veľkosť súboru 735 KB Jazyk nemčina Kľúčové slová strava, stravovacie programy, pohyby Cena (kniha) 12,99 € Cena (eBook) 11,99 € Citácia z práce Loic Schweicher (autor), 2013, Strava a stravovacie programy v protestantských hnutiach USA, Mníchov, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/274504

  • Zatiaľ žiadne komentáre.