Diéta, aké je percento denných kalórií, ktoré by mal športovec skonzumovať
Potreba bielkovín a sacharidov pre športovcov závisí od telesnej hmotnosti.
Športovci majú často odlišné výživové a kalorické potreby ako sediaci ľudia. Napríklad často potrebujú viac kalórií, bielkovín a sacharidov ako neaktívni dospelí. Aj keď existujú pokyny pre distribúciu makroživín pre športovcov, počet celkových kalórií a kalórií potrebných z bielkovín a sacharidov často závisí od telesnej hmotnosti športovca, nie od ich celkového kalorického príjmu.
Požiadavka na kalórie
Rozšírenie University of Missouri naznačuje, že atlétky potrebujú 20 až 23 kalórií denne na každú libru svojej telesnej hmotnosti a športovci mužského pohlavia potrebujú viac ako 23 kalórií na každú kilogramu telesnej hmotnosti denne. Napríklad športovec s hmotnosťou 130 kilogramov potrebuje asi 2 600 až 2 990 kalórií denne. Na porovnanie, podľa Harvardskej lekárskej fakulty sú všeobecné odporúčania pre aktívnych dospelých 18 kalórií na kilogram telesnej hmotnosti denne.
Odporúčania týkajúce sa tuku v strave
Existujú všeobecné pokyny, ktoré vám pomôžu určiť percento kalórií športovca, ktoré by mali pochádzať z tukov z potravy. Zatiaľ čo bielkoviny a sacharidy majú 4 kalórie v každom grame, tuk má 9 kalórií na gram. Podľa Americkej akadémie ortopedických chirurgov by športovci mali mať asi 20 až 30 percent z ich celkového množstva denne Prijímajte kalórie z tukov z potravy - to je ekvivalent 67 až 100 gramov tuku denne, ak skonzumujete 3 000 kalórií denne.
Požiadavky na bielkoviny
Aj keď športovci z Americkej akadémie ortopedických chirurgov získavajú 12 až 15 percent kalórií z bielkovín, v správe z roku 2009 venovanej výžive a metabolizmu sa uvádza, že individualizované potreby bielkovín sú založené na telesnej hmotnosti športovca, nie na percente z ich celkového kalorického príjmu. V časopise Journal of the International Society of Sports Nutrition sa uvádza, že fyzicky aktívni dospelí by mali konzumovať 0,64 - 0,91 gramu bielkovín na kilogram svojej telesnej hmotnosti každý deň, čo je 83 až 118 gramov bielkovín denne pre športovcov s hmotnosťou 130 libier.
Sacharidové potreby
Rovnako ako v prípade bielkovín, aj tuky sa u športovcov často určujú podľa ich telesnej hmotnosti, nie podľa percenta z celkového kalorického príjmu. Podľa Brownovej univerzity je potreba sacharidov u trénovaných športovcov medzi 2,2 a 4,5 gramami sacharidov na kilogram telesnej hmotnosti za deň a pre vytrvalostných športovcov to môže byť až 5 gramov sacharidov na kilogram telesnej hmotnosti.