Diéta alternatívnych dní Kliknite na mobil
Dnes sa vrátila strava, ktorá umožňuje jesť, nie hladovať a kontrolovať kalórie.
Objav sa podaril v 30. rokoch 20. storočia. Potom odborníci na výživu zistili, že zvieratá s nízkokalorickou stravou (čo pre ľudí predstavuje 1 200 - 1 500 kalórií denne) budú žiť dlhšie o 30%. Zvieratá, ktoré boli chované podľa predpisov tejto diéty, mali nižší krvný tlak a čistejšie tepny. Pre niektorých však bol záver tohto štýlu stravovania potom v zajatí čiastočne preto, lebo strava, ktorá každý deň zaviedla kalorické obmedzenie, sa považovala za nepretržitý stav polohladovania.
Oveľa neskôr, v roku 2003, urobil doktor Mark Mattson, neurológ z Národného geriatrického ústavu v Spojených štátoch, ktorého táto štúdia znepokojila, veľmi dôležitý objav: či sa kalorické obmedzenia uplatňujú každý druhý deň (nie každý deň). deň), zdravie potkanov neutrpelo.
Vedec to tvrdí „Ľudský metabolizmus je regulovaný už od doby, čo sme boli lovcami a zberačmi. A potom vzor bol zmesou hodovania a hladovania. Naši predkovia išli niekoľko dní bez jedla, potom sa rozmaznávali, keď objavili dostatočné množstvo jedla. ““.
Alternatívnu diétu môžeme označiť ako diétu, v ktorej je Deň Cu (tj. Môžete jesť normálne, ale bez prejedania sa), po ktorom nasleduje Deň bez (tj. Obmedzujete počet kalórií). Inými slovami, jeden deň sa stravujete normálne a druhý deň držíte diétu. V tejto súvislosti odporúča Dr. Mattson denný priemer 1 800 - 2 200 kalórií u mužov a 1 600 - 2 000 kalórií u žien.
Vedec tiež tvrdí, že pri diéte „Jeden deň áno, jeden nie“ je jednoduchšie kontrolovať kalórie, ako byť neustále hladný. Doktor Mattson zároveň zistil, že strava Alternatívne dni je prospešná aj pri znižovaní rizika vzniku cukrovky a srdcových chorôb a nízky počet kalórií má tiež ochranný účinok na pamäť, keď starneme.
Vedec tiež tvrdí, že je potrebné pokračovať v štúdiách o zdravotných výhodách diéty Alternatívne dni, kým ich nebudú môcť nasledovať ľudia s cukrovkou alebo astmou. Pre ľudí, ktorí chcú schudnúť, je však možné stravu dodržiavať bez problémov; a ďalší potešujúci záver: Diéta Alternatívnych dní by sa nemala dodržiavať po celý život. Čoraz viac vedcov sa zaujíma o dešifrovanie ďalších neznámych vecí, ktoré súvisia s účinkami alternatívnych potravín na naše zdravie.
Stravu testovali aj lekári. Jedným z nich bol Dr. James Johnson, profesor plastickej chirurgie na Lekárskej fakulte Univerzity v Louisiane, autor knihy „Strava alternatívnych dní“. jeho hmotnosť, ktorá prekročila normálny limit.
Dr. James navyše dva dni študoval výhody jedla a bol presvedčený, že túto diétu dokáže dodržiavať ľahšie ako mnohí iní, dosť ťažko, čoho sa musel vzdať. Po schudnutí 17,5 libry za 11 týždňov sa Dr. Johnson stal nasledovníkom alternatívnej stravy, napísal knihu a potom spustil webovú stránku.
Ale slávny lekár sa tu nezastavil a pokračoval v štúdiu na túto tému. V roku 2007 preukázal, že pri liečbe zdravotných problémov je možné dodržiavať diétu Alternatívne dni. V tejto súvislosti Dr. Johnson aplikoval diétu na desať obéznych ľudí trpiacich astmou. Po ôsmich týždňoch zistil, že jeho jedinci stratili 8% svojej hmotnosti a ťažkosti s dýchaním sprevádzané syčaním sa výrazne zlepšili. Okrem toho ich krvné testy ukázali, že hladina voľných radikálov klesla o 90% a ich nepríjemné zápalové procesy o 70%.
Tí, ktorí majú v úmysle dodržať sľubnú stravu, sa hmotnosti zbavia. Zároveň nemôže byť reč o strašnom strachu z hladu. Výhody alternatívnej diéty, ktorá sa dostáva na titulné stránky sveta, sa tým nekončia.