Diéta bez sacharidov, nevýhody a vedľajšie účinky Rodiabet

Nízkosacharidová strava je založená hlavne na rade bielkovín, vrátane mäsa, rýb, vajec, mlieka, syrov, tukov a zeleniny. Ak vaša strava obsahuje vyváženú zmes týchto potravín, nemusíte sa obávať o dostatok výživných látok. Konzumáciou príliš malého množstva zeleniny ľahko dosiahnete nedostatok vlákniny, vitamínu C a vitamínu K. Vyberte si mäso s vysokým obsahom nasýtených tukov, ktoré zvyšujú hladinu cholesterolu, a srdce nebude šťastné. Vitamín D je ďalšou živinou, ktorú treba dodržiavať, ak nekonzumujete obohatené mliečne výrobky.
Telo využíva na energiu sacharidy, pretože sa ľahko štiepia na glukózu. Náhla strata glukózy po znížení obsahu sacharidov môže spôsobiť únavu alebo hmlu v mozgu. Štúdia publikovaná v časopise Journal of the American Dietetic Association z roku 2007 zistila, že diéta s nízkym obsahom sacharidov spôsobovala pokles energie. V tom istom roku však časopis Obesity priniesol štúdiu, v ktorej účastníci pozorovali pokles únavy, keď začali s veľmi nízkym obsahom sacharidov.