Diéta bez sacharidov pre začiatočníkov @

diéta

Diéta bez sacharidov môže mať pre organizmus veľa výhod, ale začiatočníkom sa môže zdať dosť odstrašujúca. Tu by ste mali vedieť.

1. Čo sú to sacharidy?
 Sacharidy sú vláknina, cukry a škrob, ktoré sa nachádzajú v ovocí, zelenine, mliečnych výrobkoch a zrnách. Sú jedným z troch zdrojov energie pre telo spolu s bielkovinami a tukmi. Sacharidy sú tie, ktoré vám dodajú rýchlu dávku energie, obzvlášť užitočné pred cvičením. Ak sa však snažíte schudnúť, musíte ich znížiť.

2. Čo znamená diéta s nízkym obsahom sacharidov?
 Jesť menej sacharidov znamená sústrediť sa na bielkoviny a tuky. Mali by ste sa tiež vyhnúť intenzívne spracovaným potravinám plným cukru alebo fruktózy. Patria sem džúsy, zmrzlina, cukríky, chlieb a cestoviny, umelé sladidlá a akékoľvek potraviny označené ako „diétne“.

nízkym obsahom

3. Ale čo môžeš jesť?
 Nemusíte sa báť, diéta s nízkym obsahom sacharidov neznamená, že máte hlad. Máte pomerne veľa možností. Mäso varte oddelene od zeleniny a uchovávajte ho v chladničke. Budete tak môcť pripravovať rozmanité a sýte jedlá bez toho, aby ste sa počas týždňa nudili. Potraviny vhodné pre takúto stravu môžu byť: mäso, vajcia, ovocie (s mierou), zelenina, orechy, grécky jogurt, maslo a olivový olej, tmavá čokoláda (s najmenej 70% kakaa). Čo sa týka nápojov, môžete konzumovať kávu, čaj alebo vodu.

4. Ako funguje strava?
 Aby ste pochopili, ako funguje strava bez sacharidov, musíte vedieť, čo sa stane so sacharidmi v tele. Keď skonzumujete väčšie množstvo, vaše telo premení glukózu na glykogén a uloží ju do pečene. Keď pečeň dosiahne svoju maximálnu kapacitu, zvyšné sacharidy sa ukladajú ako tuk. Ak začnete konzumovať menej sacharidov, vaše telo je nútené využívať tuk na energiu.

5. Koľko sacharidov môžete denne skonzumovať?
 Ak ste aktívny človek, potom môžete konzumovať medzi 100 - 150 gramami sacharidov denne. Ak však máte problémy s metabolizmom alebo chcete schudnúť, ideálne by bolo obmedziť sa na zhruba 50 gramov. Táto zmena ovplyvní vašu chuť do jedla tak ako tak, takže nebudete musieť mať striktne veľkosť porcie alebo počítať kalórie. Jedzte, až kým sa nebudete cítiť plní.