Diéta gréckeho mnícha, ktorá vám pomôže schudnúť 10 kg za 7 dní - Lipový kvet
Odborníci tvrdia, že strava gréckeho mnícha je kľúčom k tomu, aby ste mali štíhly driek a mladé telo. Táto strava odráža stravovacie návyky pravoslávnych veriacich na hore Athos, ktorí žijú o 10 rokov dlhšie ako bežná populácia.
Existuje niekoľko argumentov v prospech tejto takzvanej diéty. Kláštory Athos patria medzi najzdravšie komunity na svete. Mnísi tu žijú veľmi dlho, často chránení pred chorobami, ako sú rakovina, kardiovaskulárne choroby, cukrovka a Alzheimerova choroba.
Tiež títo mnísi žijú v priemere o 10 rokov dlhšie ako grécke obyvateľstvo. A stredomorská strava a pôstne dni v rovnakej miere prispievajú k chudnutiu. A čo je najdôležitejšie, strava gréckeho mnícha zdôrazňuje, že by ste nemali držať diétu, v ktorej by ste počítali kalórie.
Čo obnáša „strava gréckeho mnícha“?
Aj keď nie je potrebné tráviť dni modlitbami alebo premýšľaním nad hriechmi, ktorých ste sa dopustili, najnovší reflektor odporúča, aby ľudia, ktorí chcú dodržiavať túto diétu, dodržiavali stravovacie návyky pravoslávnych mníchov na hore Athos.
Títo veriaci jedia stredomorskú stravu pozostávajúcu takmer výlučne z nespracovaných potravín, čerstvých potravín s nízkym obsahom tuku a súčasne sú zamestnaní v pôstnych dňoch - v obdobiach, keď mnísi drasticky znižujú svoj kalorický príjem a vyprázdni myseľ od akejkoľvek nečistej myšlienky.
Mnísi zjavne v celom tomto procese robia niečo správne, pretože sa zistilo, že žijú o 10 rokov dlhšie ako bežný človek v Grécku a bývajú štíhlejší, majú mladistvý vzduch a dobrý tón.
Všetky tieto informácie predstavila nová kniha The Athos Mountain Diet, ktorú napísali Richard Storey, Sue Todd a Lottie Storey; plán stravovania, ktorý vytvorili, sa zameriava na jediný cieľ - vylúčiť pojem „diéta“ a namiesto toho rozdeliť týždeň na tri kategórie dní: tri dni s mierou, tri dni nalačno a jeden deň hodovania; tieto dni je možné meniť počas každého týždňa, aby sa stravovací plán prispôsobil životnému štýlu každého človeka.
3 stupne „stravovania gréckeho mnícha“
a) Počas tri dni pôstu, vzdáte sa všetkých mliečnych výrobkov, rýb, mäsa, alkoholu, vajec a oleja, prijímate malé porcie ovocia, zeleniny, orechov, semien a fazule.
b) Dni moderovania Umožňujú vám zdravú stredomorskú stravu s čerstvými výrobkami a nízkym obsahom tuku. V tomto období môžete do svojho jedálnička zahrnúť mliečne výrobky, olivový olej, ryby, kuracie mäso a vajcia, hoci cukor, polotovary a červené mäso sú vo vašom jedálničku stále zakázané. Alkohol je v týchto troch dňoch dokonca povolený - aj keď je to len červené víno, ktoré by ste mali piť s mierou (2 jednotky denne - to je povolené množstvo).
c) Sviatok - môžeme to nazvať aj „kulinárske rozmaznávanie“ - je to presne tak, ako znie jeho popis: deň, keď nemáte žiadne zákazy, deň, keď je dovolené všetko, od červeného mäsa po koláče, od mojito koktailov po čokoládu - aj keď autori stravy odporúčajú minimálnu zdržanlivosť ohľadom veľkosti porcie.
Diéta trvá jeden týždeň - 3 dni pôstu, 3 dni striedmosti a 1 deň rozmaznávania. Striedajú sa pôstne a moderačné dni, tj jeden pôstny deň a jeden moderačný deň atď. Príklady jedál na pôstne dni:
Obed - zeleninová polievka a nejaké celozrnné pečivo
Večera - rozšľahaná fazuľa so šalátom
Príklad ponuky pre moderačné dni:
Obed - zeleninová polievka so syrom a červeným vínom
Čína - pečené zemiaky, hlávkový šalát a syr
Snack - jablká, semená, orechy
* Tri kategórie dní je možné v týždni usporiadať v ľubovoľnom poradí, aby vám uľahčili život.