Diéta Howarda Haya alebo dôležitosť škrobu - ľudské telo - lekárske informácie, diéty
Jedným z najznámejších odborníkov na výživu je Dr. William Howard Hay, ten, ktorý položil základy diéty s rovnakým názvom. Odborník tvrdí, že človek môže mať zdravotné problémy z dôvodu zvýšenej kyslosti v tele ako nadmerná konzumácia rôznych druhov mäsa, nadmerná konzumácia sacharidov, zmenené chemické reakcie, ktoré sa vyskytujú pri trávení alebo zápche.
Tipy týkajúce sa stravovania
Špecialista hovorí, že aby mal zdravá diéta, je dobré nie nedostatok škrobu a cukor s bielkovinami a kyslými potravinami alebo ovocie v rovnakom jedle. Okrem toho nezabúdajte, že základom stravy by mala byť zelenina, ovocie a šaláty a konzumácia bielkovín, škrobu a tukov by sa mala uskutočňovať v čo najmenšom množstve.
Skúste sa najesť celé zrniečka a nespracovaný škrob, odporúča aj William Howard Hay. Mali by ste sa snažiť vyhnúť sa rafinovaným a spracovaným potravinám, najmä bielej múke a bielemu cukru, a výrobkom, ktoré ich obsahujú, ale aj spracovaným tukom, ako je margarín.
Musíte dodržiavať pravidlo 4-hodinovej prestávky medzi hlavnými jedlami dňa, aby vaše telo čo najlepšie spracovalo výživné látky v jedle.
Odborník tvrdí, že veľa negatívnych vecí na zdraví človeka sa stane, pretože trávenie bielkovín prebieha v kyslom prostredí a začína v žalúdku. Ihneď potom, čo sa bielkoviny dostanú do žalúdka, nám odborník hovorí, že sa aktivuje pepsín, čo je enzým, ktorý pomáha štiepiť a tráviť bielkoviny.
Dôvody, prečo by ste nemali kombinovať bielkoviny a sacharidy počas jedla!
Škrob narúša alebo neutralizuje kyslosť, a preto sa bielkoviny nemôžu úplne stráviť. Teória lekára spočíva v tom, že trávenie škrobu a cukru si vyžaduje zásadité prostredie a začína sa v ústnej dutine, takže jedlá bohaté na škrob musia byť dobre žuvané, inak nebudú črevá schopné správne pokračovať v trávení.
Na druhej strane trávenie škrobu prebieha väčšinou v tenkom čreve pôsobením pankreatickej amylázy. Mäso a ďalšie potraviny, ktoré zvyšujú produkciu kyselín, vrátane kyslého ovocia, zastavujú trávenie škrobu. Preto by ste počas jedla nemali kombinovať bielkoviny a sacharidy.
Špecialista tiež odporúča, aby ste sa pokúsili dosiahnuť primeraný pomer medzi alkalickými a kyslými potravinami od 4 do 1 počas dňa: bielkovinové jedlo, škrobové jedlo a úplne zásadité jedlo.
Musíte jesť 2-3 jedlá denne zásadité
V takýchto prípadoch si vyberte deň, kedy budete jesť iba ovocie a zeleninu. To pomôže vyčistiť vaše telo od toxínov veľmi rýchlo a bezpečne!
Podľa jednomyseľne prijatého stanoviska správne vyvážená strava pozostáva z 20% kyslých potravín a 80% z alkalických.