Diéta Jessica Biel Život bez lepku a mlieka - odporúčaný FIT FOR FUN
Hollywoodska kráska Jessica Biel je bezlepková a bez mliečnych výrobkov. Tu zistíte, prečo tak obmedzuje svoje stravovacie návyky a či sa vám to oplatí.
Po tom, čo sa Jessica Biel preslávila ako farárova dcéra v americkej rodinnej sérii „Nebeská rodina“, má teraz svoju vlastnú nebeskú rodinu: herečka vychováva syna Silasa so svojím manželom, popovou a kinematografickou hviezdou Justinom Timberlakom. Jessica vo svojej obľúbenej úlohe mamy prikladá veľký význam zdravej výžive alebo výžive, preto sú pre ňu jedlá obsahujúce lepok alebo mlieko tabu.
Jessica Biel: Lepšie trávenie a viac energie vďaka tomu, že sa zaobídete
Prečo sa hollywoodska kráska vzdala lepkavého proteínu, ktorý sa nachádza v obilninách a živočíšnom mlieku? V rozhovore pre americké noviny „L.A. Časy, ktoré prezradila:
"Len sa cítim lepšie, keď vynechám lepok, obilniny alebo mliečne výrobky. Moje trávenie je lepšie, cítim sa lepšie a mám viac energie."
Jessica preto rada začína svoj deň paleo palacinkami, ktoré sú úplne bez mliečnych výrobkov, bez lepku a obsahujú „veľa kokosu“. Potom nasleduje med (samozrejme miestnejší!), Kešu oriešok alebo mandľové maslo. V čase obeda si herečka dopraje šalát z vlastnej záhrady s quinoa alebo vegetariánskymi hamburgermi. "A nejaké občerstvenie medzi tým - napríklad bezlepkové praclíky so skutočne lahodným mandľovým syrovým dipom. Chutí takmer ako krémový syr, ale neobsahuje žiadne mlieko," hovorí Jessica. Niekedy si však dovolí známe cheat days, v ktorých porušuje svoje prísne stravovacie pravidlo. „Chodím niekedy von a jem sušienky alebo pizzu,“ vyznala sa z publikácie.
Malo by sa brať Jessica Biel ako vzor?
Medzi vedcami sa líšia názory na lepok a živočíšne mlieko. Zatiaľ čo niektorí tvrdia, že je zdravšie žiť bez nich, iní poukazujú na to, že je to nevyhnutné len pri skutočných intoleranciách (napríklad pri celiakii). „Bezlepková diéta nemá pre zdravých ľudí žiadne výhody,“ zdôraznila Bianca Maurer, manažérka pre výživu a tlačová hovorkyňa Nemeckej celiakálnej spoločnosti v rozhovore pre 'focus.de'. Štúdia talianskeho vedca Antonia Di Sabatina zistila, že bezlepková diéta poskytuje úľavu aj od gastrointestinálnych ťažkostí, ako je plynatosť u ľudí bez celiakie alebo alergie na pšenicu. Môže to však byť spôsobené aj placebovým efektom. „Ak ľudia veria, že sa stravujú zdravo, automaticky sa iba cítia lepšie,“ uviedla odborníčka.
Pokiaľ sa ubezpečujete, že konzumujete všetky dôležité živiny, môžete sa nakoniec sami rozhodnúť, čo v jedálničku môže a nesmie byť.