Diéta, ktorá prispieva k predĺženiu života
K tomuto záveru dospela skupina vedcov koordinovaná Ericom Verdinom z The Buck Institute for Research on Aging. Takáto strava spôsobuje tvorbu ketónov v tele a nazýva sa ketogénna. Štúdia na túto tému bola publikovaná v časopise Cell Metabolism.

V experimente uskutočnenom v tejto súvislosti špecialisti vykonali sériu testov na laboratórnych myšiach. Zvieratá boli rozdelené do niekoľkých skupín a kŕmené.
V prípade myší kŕmených jedlami s vysokým obsahom tukov a bielkovín sa zistila lepšia funkcia mozgu: v porovnaní so „súrodencami“, ktorí dostávali pravidelné jedlo, našli cestu z bludiska rýchlejšie a pri riešení rôznych situácií boli vynaliezaví. v ktorej boli umiestnení.
Ketogénna diéta, keto diéta, umožnila myšiam zostať v skvelej fyzickej forme po dlhšiu dobu, čo výrazne znížilo možnosť úmrtia v strednom veku.
Eric Verdin hovorí, že tento typ stravovania spôsobuje, že svaly a bunky mozgu fungujú v režime „úspory energie“. Telo sa tak stáva odolnejším a mozog starne ťažšie.