Diéta, ktorá zmierňuje úzkosť a depresívne príznaky

Často ste počuli, že zdravé stravovanie neprispieva k tomu, aby ste sa cítili dobre iba fyzicky, ale naopak, že? Ako ďaleko však ide tento efekt, najmä pokiaľ ide o duševné zdravie? Vedcov zaujímalo, či môže strava zmeniť to, ako sa cítime, a preto skúmali, či by zdravá zmena stravovania mohla zmierniť príznaky depresie a úzkosti.

diéta

V štúdii publikovanej v dokumente PLOS One sa vedci pýtali 100 študentov, ktorí mali nezdravú stravu a mali príznaky depresie, aby vyhodnotili svoju náladu. Potom boli rozdelení do dvoch skupín.

Prvá skupina bola požiadaná, aby pokračovala v pravidelnej strave, zatiaľ čo druhá dostala pokyn dodržiavať diétu inšpirovanú stredomorskou stravou. Študenti v druhej skupine jedli ovocie, zeleninu, olivový olej, orechy a vzdali sa spracovaných potravín, ako sú sladkosti, vyprážané jedlá a sýtené nápoje. Absolútne všetci mladí ľudia pokračovali v liečbe depresie.

Po troch týždňoch, keď sa experiment skončil, boli všetci účastníci vyhodnotení. Tí, ktorí držali stredomorskú stravu, uviedli, že depresívne príznaky sa v priemere znížili zo stredne ťažkých/ťažkých na normálne hodnoty a pozorovali zlepšenie úzkosti a stresu. Čím viac venovali pozornosť tomu, čo jedli, tým väčšie boli vylepšenia.

Je zaujímavé, že v skupine držiacej diétu mali účastníci tendenciu buď znižovať množstvo spracovaných potravín, alebo jesť viac odporúčaných jedál, než kombinovať stredomorskú stravu s tou, ktorú konzumovali do pri začatí štúdia.

Hlbšia analýza odhalila, že tí, ktorí jedli menej spracovaných potravín, výrazne zlepšili príznaky depresie v porovnaní s jedincami, ktorí jedli iba zdravšie výrobky. Existovali tiež dôkazy, ktoré naznačujú, že zmeny pretrvávali tri mesiace po ukončení štúdie, aj keď striktne nedodržiavali stravu.