Diéta lieči chronický vírus hepatitídy b Gastroenterológia Sektor kliniky 2 Bukurešť

Lekár Dițoiu, špecialista na gastroenterológiu, hepatológiu, endoskopiu horného zažívacieho traktu, kolonoskopiu Bukurešť

diéta

Diétne jedlo lieči chronický vírus hepatitídy b?

Strava je podobná pri hepatitíde B, hepatitíde C, alkoholickej hepatitíde a steatóze pečene. Spomínam však, že tento režim je potrebné prispôsobiť.

Diéta nelieči žiadnu formu vírusovej hepatitídy alebo cirhózy, ale chráni pečeň pred ďalšími toxínmi, je dôležitým doplnkom pri liečbe vírusu hepatitídy B.

Diéta pri hepatitíde B je dôležitá?

Pri výskyte alebo vývoji ochorenia pečene zohráva dôležitú úlohu nedostatočná výživa. Existujú choroby pečene dané výlučne diétou: steatóza pečene, alkoholické ochorenie pečene, zlyhanie pečene po konzumácii húb atď.

Spojenie stravy s liečbou hepatitídy B môže výrazne zlepšiť ochorenie alebo prispieť k hojeniu ochranou pečene pred preťažením. .

Všeobecné stravovacie zásady pri hepatitíde B:

  • Dieta musi byt bohatý na sacharidye (sladkosti/múka), ale bez nadmerných množstiev as ohľadom na obezitu a cukrovku; všimli sme si, že mastná pečeň urýchľuje vývoj hepatitídy B (dr. Ditoiu)
  • konzumovať tukov hlavne zvieratá by mali byť moderované z rovnakého dôvodu
  • Pbielkoviny môžu byť v normálnom množstve
  • Môže sa použiť soľ v normálnych množstvách pri hepatitíde B
  • kvapaliny sa používajú po smäde
  • Úplné vzdanie sa alkoholu je to pravidlo, ktoré sa oplatí dodržiavať.

Potraviny povolené bez obmedzenia pri hepatitíde B.

  • Polievky a bujóny z kuracieho, hovädzieho mäsa, zeleniny, nepražené, ovos, ryža, krupica, fašírky, knedľa
  • Zeleninové omáčky a pyré - zelené fazuľky, paprika, mrkva, cuketa, guláš, karfiol, špenát, hlávkový šalát, červená repa, paradajky, vo forme šalátov alebo pripravené bez cibule alebo šošovice a s nevareným maslom alebo olejom )
  • Prírodné zemiaky, pyré, pečené v škrupine s trochou masla alebo oleja, s tvarohom;
  • Pečené mäso: kuracie, hovädzie, králičie, morčacie, chudé mäso, bez kože a tuku, nad chudým bielym obyčajným vývarom alebo so zeleninou, fašírkami alebo varenými fašírkami, nad chudým, vareným, zeleninovým vývarom;
  • Klobásy: pražská šunka, smotanové klobásy, jemne okorenená parížska
  • Slabé ryby (candát, šťuka, ostriež);
  • Tuky: maslo, slnečnica alebo nepražený olivový olej
  • Mäkké varené vajcia dva týždne z bielkov vo forme parnej omelety alebo suflé, dietná omeleta;
  • Omáčky bez vyprážaného tuku, biela paradajková alebo zeleninová omáčka;
  • Mlieko a mliečne výrobky: sladké mlieko, nízkotučná káva, šľahané mlieko, nízkotučný jogurt, kefír, sladký kravský syr, tvaroh, urda, solené telemea
  • Cestoviny akéhokoľvek druhu
  • Chlieb: jednodňový chlieb, obyčajné (obľúbené) sušienky, žemle, polenta
  • Sladkosti a koláče: pripravené z malého množstva vajec a veľmi malého množstva tuku, suché koláče, medovníky, jemné cestá, ovocné alebo marmeládové koláče, jablkový koláč alebo sladký syr; džemy, džemy, med;
  • Surové ovocie, pečené, kompóty, džemy, želé: jablká, slivky, citrusové plody, jahody, jahody, maliny, melóny, hrozno, figy;
  • Nápoje: čistá voda - najlepšie ovocné a zeleninové džúsy a sirupy
  • Korenie: petržlen, kôpor, smrekovec, bobkový list, tymián, kmín, zeler, citrón, normálna soľ, ak to nie je kontraindikované - cirhóza
  • Odporúča sa 5-6 jedál denne v menších množstvách.

Potraviny zakázané pri hepatitíde B:

Pri akejkoľvek forme ochorenia pečene je zakázané jesť nasledujúce jedlá:

  • Alkohol v akejkoľvek forme (pivo, víno, brandy atď.)
  • Sladké nápoje bez ohľadu na typ (môžu spôsobiť steatózu = tukovú záťaž pečene, ktorá zhoršuje už existujúcu chorobu)
  • Čaje, ktoré lekár neurčil (existujú hepatitída spôsobená čajmi)

Potraviny, ktorým sa treba vyhnúť pri vírusu hepatitídy B.

Aj keď nie sú toxické, nasledujúce jedlá môžu preťažiť pečeň a spôsobiť nepríjemné zažívacie príznaky (nevoľnosť, nadúvanie, bolesti brucha, hnačky). Ľudia s vírusom hepatitídy B by im nemali jesť;

  • Tučné bravčové, kačacie, husacie, údené polievky;
  • Brušná polievka, fazuľa, údeniny, bravčové mäso
  • Zelenina: fazuľa a sušený hrášok, kapusta, baklažán, paradajky vo veľkom množstve a ošúpané, feferónky, huby, reďkovky, cibuľa, cesnak, zeler, pór, kyslé uhorky (Dr. Ditoiu);
  • Mäso: bravčové, kačacie, husacie, divina, vyprážané mäso, údené mäso, klobásy, mastná šunka, orgány (mozog, obličky, pečeň, pľúca);
  • Vtáčia koža
  • Mastné ryby (jeseter, slepý, sumec, treska, sardinky, sleď), ikry rýb, raky, morské plody, údené ryby, ryby v konzerve;
  • Tuky: bravčová masť, slanina, kaiser a podobne
  • Mastné mlieko, fermentované syry, smotana
  • Korenie: korenie, chren, paprika, bobkový list, horčica, ocot;

Ak máte problémy, ako sú tie, ktoré sú opísané v článku, ktorý ste práve čítali, nemali by ste byť zúfalí, ale problém nezanedbajte, je najrozumnejšie obrátiť sa na gastroenterológa so správnym posúdením situácie, akékoľvek oneskorenie môže mať následky. nepríjemné, niekedy nezvratné. Nechoďte k mechanikovi, keď praskne motor automobilu, ale keď vidíte, že pod motorom uniká kvapka oleja. Je normálne, že sa o svoje telo staráte rovnako, najmä ako. nemáme žiadne náhradné diely. Zo skúsenosti vám hovorím, že pre každý problém existuje riešenie, ale musíte nájsť tú pravú osobu, ktorá vám pomôže.
Späť k prvá strana