Diéta Mihaela Bilic vypracovaná lekárom pre výživu
Nízkokalorická strava. Tajomstvo veľmi dobrého zdravia počas diéty.
Mihaela Bilic, ktorá sa tiež nazýva odborníčka na výživu celebrít, je známa predovšetkým z knihy „Žijem, takže sa zdržím“. Strava Mihaely Bilic sa dá prečítať aj v „špecializovanom článku na našom webe“. Kniha, ktorú napísala Mihaela Bilic, je plná zaujímavých informácií o všetkom, čo znamená výživa, strava, vôľa schudnúť. Podľa odborníčky na výživu Dr. Mihaely Bilic by sme sa mali naučiť: vážiť jedlo (kým sa nenaučíme oceňovať očami), jesť z malých tanierov, jesť porcie ako dlaň alebo päsť, vyhýbať sa potravinám, ktoré presahujú hranice skutočnosť, že priberáme, je tiež mimoriadne škodlivá, zvyšuje riziko rakoviny alebo srdcovo-cievnych chorôb alebo si pri chutných jedlách používame korenie.
Mihaela Bilic je obľúbená výživová poradkyňa hviezd. Jej služby využili Andreea Berecleanu a Paula Seling. Pomohla tiež Teovi Trandafirovi výrazne schudnúť a Mihaela Radulescu sa v predslove knihy úprimne priznáva, že stretnutie s Mihaelou Bilicom jej zmenilo život. „Konečne som pochopil, že márne sa stretávate s najdrahšími krémami, márne sa obliekate do firemných šiat a prázdniny trávite u toho, ktovie, aké exotické poludníky. Nič vás nedokáže cítiť fit a zdravšie ako vyvážená strava, zdravý životný štýl a presné pochopenie potrieb tela “, hovorí Mihaela Radulescu, ktorá počas tehotenstva schudla na 32 kilogramov.
Teo Trandafir výrazne schudol pred miliónmi divákov.
V strave Teo Trandafira je tajomstvom vytrvalá vytrvalosť. „Dlžím Mihaele Bilic úžasný kúsok môjho života. Dlho som si myslel, že váha je mojou súčasťou a že je to skutočne určujúce. Vďaka nášmu priateľstvu, dôvere a trpezlivosti som dnes niekto iný a zachovávam si svoj humor, ktorý tu nestojí na „niekoľkých desiatkach kilogramov“ “, povedal Teo Trandafir.
Mihaela Bilic vyštudovala Fakultu všeobecného lekárstva Carol Davily v Bukurešti a v rokoch 1996 - 2000 nasledovala pobyt na oddelení cukrovky a chorôb výživy vo fakultnej nemocnici v Bukurešti. Potom nasledoval rok stáže na klinike obezity v hoteli DIEU Paris Hospital. Potom nasledujte ďalšie stáže vo wellness centrách v Európe vrátane rozsiahleho školiaceho kurzu na slávnej klinike proti starnutiu PLANAS v Barcelone. V roku 2001 sa stal špecialistom na cukrovku a choroby výživy.
Mihaela Bilic v predslove svojej knihy uvádza: „Rada jem. Čokoľvek, kedykoľvek a kedykoľvek. Priznávam, bez falošného pokrytectva, že by som sa vzdal ton grilovaných kuracích pŕs pre lahodný trojuholník páchnuceho syra, že neexistuje väčšie potešenie ako chrumkavý kúsok chleba s maslom a soľou a ideálna obloha na akýkoľvek druh jedla sú to hranolky. “ Vychádzajúc z tohto tvrdenia nám lekár pre výživu M. Bilic vysvetľuje, čo by sme mali jesť.
Mihaela Bilic podporuje opustenie domáceho oleja na varenie a všetkých výrobkov, ktoré zahŕňajú jeho použitie, s výnimkou 1 - 2 čajových lyžičiek surového šalátového oleja. Dr. Bilic odporúča, aby sme varili čo najjednoduchšie v rúre, na grile, varené, dusené, s mnohými koreninami a bylinkami bez aromatických látok a bez tuku. Mihaela Bilic nás varuje pred ovocím. S ovocím musíme zaobchádzať ako so sladkosťami, obmedziť sa na jedno ovocie denne a vyhýbať sa ovocným džúsom, aj keď bez pridaného cukru. S ovocím by sa malo zaobchádzať ako s každým dezertom. Priberajú na váhe, zvyšujú chuť do jedla a nechcú zostať hladní - hovorí Mihaela Bilic.
Chudnutie spočíva v obmedzení kalórií, takže rovnováha medzi príjmom a spotrebou energie je negatívna a telo je nútené prijímať tukové zásoby. Priemerná kalorická potreba na udržanie hmotnosti je 1800 - 2 000 kalórií pre ženy a 2 200 - 2 500 kalórií pre mužov.
„Chcel by som niečo, čo by mi znížilo chuť do jedla. Niečo prirodzené “
Z praktického hľadiska by strava nemala obsahovať zoznam zakázaných potravín, ale bohatý zoznam potravín povolených v určitých množstvách. Jeho jedlo možno rozdeliť do 3 kategórií:
1 - čo sa dá jesť voľne: chudé mäso, ryby, čerstvá zelenina, odstredené mlieko a jogurt, chudé syry
2 - povolené v obmedzenom a povinnom množstve: škrob a múka (chlieb, ryža, cestoviny, kukurica), škrobová zelenina (zemiaky, hrášok, fazuľa), chudé klobásy, vajcia, fermentované syry, maslo a rastlinný olej, ovocie.
3 - zakázané: tuky, hranolky, pečivo, sladkosti, alkohol.
Ak majú klasické cestoviny 350 kalórií na 100 gramov, cestoviny konjac majú iba 6 kalórií na 100 gramov. Cena cestovín je približne rovnaká, ale schudneme oveľa rýchlejšie vďaka jednoduchému faktu, že drasticky krájame z kalórií. Varíme teda klasické recepty, ale z nekalorických surovín! »Viac podrobností, ceny a spôsobu prípravy jedál, recepty s mimoriadne nízkym obsahom kalórií»