Diéta MIND znižuje riziko Alzheimerovej choroby - dávka pre zdravie

Alzheimerova choroba je jedným z hlavných faktorov, ktoré spôsobujú zdravotné postihnutie staršej populácie. Strava MIND je strava, ktorá podľa vedcov môže výrazne znížiť naše riziko utrpenia touto poruchou.

Alzheimerova choroba je jednou z najbezohľadnejších neurodegeneratívnych porúch, ktorými môžeme trpieť. Dobrá správa je, že máme prostriedky, ako tomu zabrániť. Medzi tieto riešenia patrí strava MIND. Presnejšie, Diéta MIND znižuje riziko Alzheimerovej choroby.

Diéta MIND znižuje riziko Alzheimerovej choroby

Názov tohto potravinového plánu je skratka odvodená z frázy „Stredomorská intervencia pre neurodegeneratívne oneskorenie“ („Stredomorská intervencia na oddialenie neurodegeneratívneho procesu“). Rush University Medical Center vytvorilo diétu MIND na prevenciu Alzheimerovej choroby.

Na vytvorenie stravy, vedci použili informácie, ktoré mali o stravovacích plánoch starších ľudí s Alzheimerovou chorobou. Okrem toho zohľadňovali stravu osôb s genetickou predispozíciou k tejto poruche.

Vedci testovali diéty, ktoré dodržiavali pacienti vo veku nad 65 rokov. Testovali riziko vzniku Alzheimerovej choroby.

Výsledky štúdie boli veľmi zaujímavé. Vedci to dospeli k záveru Jednotlivci, ktorí striktne dodržiavajú diétu MYSLI, môžu znížiť svoje šance na Alzheimerovu chorobu až o 53%.

Ľudia, ktorí dodržiavajú túto stravu menej prísnym spôsobom, majú tiež čo získať. Ich riziko vzniku Alzheimerovej choroby sa môže znížiť o 35%.

Podľa rovnakej štúdie, čím skôr sa prijme diéta MIND, tým viac pacientov musí pribrať. Môžu mať malé riziko bunkovej degenerácie spojenej s Alzheimerovou chorobou.

Dodržiavanie diéty MYSL nie je veľmi ťažké. Skladá sa z 15 komponentov. Patria sem lignifikované orechy, zelenina, obilniny, prírodné rybie oleje, biele mäso a víno.

MYSLOVÁ diéta spočíva v znížení príjmu rýchleho občerstvenia, červeného mäsa, rafinovaného cukru a masla.

Čo musíte jesť každý deň, aby ste dodržali diétu MYSLI

Na zozname potravín, ktoré by nemali chýbať v týždennom menu, sú: porcia fazule a strukovín a dve porcie červeného ovocia. Ďalšími odporúčanými potravinami sú brusnice, časť bielej hydiny (získaná z hydiny chovanej na záhrade), časť bielej ryby a časť lososa.

Strava MIND by mala obsahovať aj nasledujúce stravovacie možnosti:

Tri porcie obilnín
Porcia zelenej listovej zeleniny (mangold, hlávkový šalát, rukola)
Dužinaté ovocie
Hrsť lignifikovaných orechov (arašidy, mandle a lieskové orechy)
Pol šálky prírodného červeného vína

Diéta MIND znižuje riziko vzniku Alzheimerovej choroby, ak jete s mierou

Podľa zásad stravy MYSL, potraviny, ktoré musíme jesť s mierou, sú masť a maslo. Porcie by nemali presiahnuť pol polievkovej lyžice denne.

Držitelia diéty by tiež mali kontrolovať svoje dávky mastných syrov, rýchleho občerstvenia a rafinovaných sladkých výrobkov.

Západná strava a Alzheimerova choroba

Vynálezcovia stravy MIND nie sú jediní, ktorí preukázali existenciu súvislosti medzi stravou a Alzheimerovou chorobou. Štúdia uskutočnená na Tuftsovej univerzite a publikovaná v sekcii „Vedecké správy“ na webovej stránke Nature ukázala koreláciu medzi stravou a rizikom utrpenia touto poruchou.

Počas štúdie vedci z Tuftsovej univerzity kŕmili myši veľkým množstvom potravín s vysokým obsahom tuku a cukru. Nakoniec prišli k zaujímavému záveru. Pri dlhodobom dodržiavaní takejto stravy sa imunitná odpoveď mozgu znižuje.

Plány nezdravého stravovania pozostávajú z nadmernej konzumácie vyprážaných potravín, rafinovaných cukrov, bielej múky a spracovaných potravín. Vyvážia imunitný systém. Naše telo takéto jedlá odmieta a reaguje negatívne. Výsledná nerovnováha môže spôsobiť najrôznejšie choroby vrátane Alzheimerovej choroby.

Vedci tiež pozorovali zvýšenie aktivity mikroglií, buniek nachádzajúcich sa v imunitnom systéme nervového systému. Rôzne štúdie preukázali, že tento typ zápalu zvyšuje riziko Alzheimerovej choroby.

Teraz, keď viete, že diéta MIND znižuje riziko Alzheimerovej choroby, máte ďalší dôvod na lepšie stravovanie. Povedzte áno zdravým potravinám, ako sú tie, ktoré sú uvedené v tomto článku.