Diéta - mišpule chutia výborne surové alebo ako kompót - ekonomika

Aktuálne správy v Süddeutsche Zeitung

Dashboard

ekonomiky

Mníchov

Kultúra

spoločnosti

Vedomosti

Strava: Miškaty chutia dobre surové alebo ako kompót

Bonn (dpa/tmn) - mišpule majú koláčovú a kyslú chuť s mierne orieškovou notou. Oranžové plody sa s najväčšou pravdepodobnosťou nachádzajú na týždenných trhoch. Nazývajú sa tiež kôstkové jablká a obsahujú veľa vitamínu C, minerálov a škrobu.

Priamo zo spravodajského kanála dpa

Medlars môžete jesť surové, ale tiež ich spracovať na džem, želé, džús alebo kompót, vysvetľuje Federálne centrum pre výživu. Ak chcete jesť, nakrájajte ovocie, odstráňte hnedé semená a nakrájajte dužinu na kúsky. Vynikajúce pyré sa pripraví tak, že sa ovocie desať minút povarí s trochou vody, precedí sa a podľa chuti sa pridá citrónová šťava, škorica a zázvor.