Diéta Montignac - Slivkový koláč (F1) - Kulinárske fórum

  • Kulinárske fórum
  • > ZDRAVIE A ŽIVOTNÝ ŠTÝL
  • > Zdraví muži v zdravom tele
  • > Diéty a diéty
  • Zobraziť nový obsah

Montignacká diéta - slivkový koláč (F1). ukradnutý Eataly

# 1 sorinadaniela

  • Kuchár
  • Skupina: Modrá
  • Príspevky: 3 694
  • Registrované: 25.-09. Novembra
  • Umiestnenie Vicenza (Taliansko)

Prvýkrát som to urobil pred týždňom a letelo to tak rýchlo, že som sa ani nemohol odfotiť.
Pretože chuť pultu ma priviedla do šialenstva (pripomínalo mi to perníky, ktoré sme jedli, keď som bol dieťa), vrátil som sa do práce a včera večer som ich prerobil.

Je vyrobený okamžite a s niekoľkými prísadami, presne podľa mojich predstáv. Po vytiahnutí z rúry na pečenie majte trpezlivosť.

210 gr faina monti
1 lyžička prášku do pečiva
1 pol čajovej lyžičky sódy bikarbóny

250 ml šľahaného mlieka, v ktorom ste stlačili polovicu citróna. (I) kefír

100 gr mäkkého masla. (ja) 80g oleja
150 gr cukru (hnedý). 75 g fruktózy
škorica

Ako tu Lili našla, pekne som všetky ingrediencie vložila do misky a zmiešala som ich s vareškou.
Je to jednoduchšie ako to.

fórum

Zabudol som vám povedať, že najskôr som pripravil slivky: umyté, sušené, nakrájané na polovice, vykôstkované a vložené do podnosu lícom nadol na škoricovom lôžku.
A pretože mám veľmi rada škoricu, dala som na ňu ešte trochu škorice.

koláč

Cesto som vyrovnala cez slivky a v rúre s panvicou. Predhriata rúra na 180 ° C.

montignac

Po 20 - 30 minútach (vidíte, v závislosti od rúry) vložte špáradlo do práce a začnite s predpokladaným.
Keď je pripravená, vyberte ju a nechajte chvíľu sedieť.

montignac

Keď vás trpezlivosť opustí, obráťte ju na tanier. Vyzerá to tak včera večer.

diéta

diéta

Dnes ráno, pred raňajkami.

kulinárske

A oddiel, ktorý som vyskočil dnes ráno.

kulinárske

koláč

Ps. ako to končí robím ďalší.

# 2 sorinadaniela

  • Kuchár
  • Skupina: Modrá
  • Príspevky: 3 694
  • Registrované: 25.-09. Novembra
  • Umiestnenie Vicenza (Taliansko)

A pretože to už Boni urobila predo mnou, dovolil som si priniesť jej verziu aj sem. Vďaka, Boni!

boni, 8. októbra 2012 - 17:18, povedal:

A tentokrát s obrázkami.
V sobotu som to urobil pre seba. Môj je s jablkami, pretože nudný koláč som už mal hotový pre zvyšok domu (myslím, že ich môžem robiť aj pol roka a už ich to nebude nudiť) jablkový koláč. Z vône sa mi zatočila hlava. Samozrejme som to urobila s múkou.

Tu vyšiel krásny koláč:
praji_mere_lili.JPG


Felia nechcela na obrázku vyzerať tak krásne. Slnko zapadalo do oblakov
praji_mere_lili_felie.JPG

boni, la 9. októbra 2012 - 12:38, povedal:

určite Lili, ako nie

Eataly 26. septembra 2012 - 13:40 hodín povedala:

250 ml mlieka, v ktorom ste stlačili polovicu citróna

No z princípu, že biela múka a cukor nie sú povolené, som nahradil vyššie uvedené


múka: 200 gr, mandľový prášok + cca. 50 gr celozrnnej múky (trochu viac som dostala kvôli mandliam.)
mlieko: ja som použila kefír
cukor: cca. 75 gr. fruktóza

ako korenie som použila škoricu a zázvorový prášok kvôli týmto, ktoré som mala a mám rada kombinované.

Eataly, 9. októbra 2012 - 12:52, povedala:

boni, 9. októbra 2012 - 13:40, povedal:

Eataly, 9. októbra 2012 - 12:52, povedala:

# 3 sorinadaniela

  • Kuchár
  • Skupina: Modrá
  • Príspevky: 3 694
  • Registrované: 25.-09. Novembra
  • Umiestnenie Vicenza (Taliansko)

# 4 sorinadaniela

  • Kuchár
  • Skupina: Modrá
  • Príspevky: 3 694
  • Registrované: 25.-09. Novembra
  • Umiestnenie Vicenza (Taliansko)

# 5 sorinadaniela

  • Kuchár
  • Skupina: Modrá
  • Príspevky: 3 694
  • Registrované: 25.-09. Novembra
  • Umiestnenie Vicenza (Taliansko)

V sérii pokračujeme 3x týždenne

montignac

Zobraziť túto tému

1 užívateľ si prečíta tému
0 členov, 1 návštevníkov, 0 anonymných používateľov

Odstrániť príspevok

Príspevok bude z tejto témy odstránený úplne